سلاااام...این غذا یه غذای تبریزیه که اصالتش به گوجه تکه شده و سیر هستش که به صورت خلال مثه خلال بادام باید دیده بشه،...من از دستور خانوم نازنین زهرا با احترام استفاده کردم البته توی اینترنت سرچ کردم و یکم کامل ترشو پیدا کردم،تست کردم بسیار خوشمزست یعنی اگه بادمجون دوست دارین ولی از طعم های یکسانش خسته شدین حتما قارنی یاریخ درست کنین و لذت ببرین....#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#بادمجاناگر از مواد فریز شده مثل (گوشت) یا (جعفری) استفاده کردید حتما خوب آبش رو بگیرید تا مایع شل نشهگوشت من میکس گوشت و سویای چرخ شده بود

یکی از غذاهای خوشمزه ترکیه می باشد که می توانید به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و مراسمات خود استفاده کنید البته می توانید به عنوان یک وعده اصلی سبک نیز در نظر بگیرید. این غذا بسیار در ترکیه محبوب است و آنها برای مهمان های خود تهیه می کنند در واقع ترکیب ماست و نون یوفکا و گوشت چرخ کرده می باشد. این غذا با ذائقه ما ایرانی ها بسیار جور می باشد می توانید داخل یک دیس بزرگ این غذا را تهیه کنید و یا به صورت تک نفره سرو کنید و یک نوع فینگر فود محسوب می شود. طرز تهیه کوزالاک مانتی بسیار آسان است فقط شما باید یک بسته خمیر یوفکا و ماست چکیده را حتما تهیه کنید.

#سرآشپز_طلاییبادستورعشقولیم 😙😗😙 @Hamideh_cook

#مرغ #توپک_مرغ #سیب_‌زمینی

🌱وقتی غم افتاد تو دلت،توهم تلافی کن بیوفت تو بغلِ خدا؛هیچ جایی امن تر از بغل خدا نیست 😊مرسی از سحر جون بابت اشتراک این خوشمزه 😍 @cook_28786639

ممنونم از دوست هنرمند و مهربونم، نازنین زهرای عزیزم بابت آموزش این کوفته های فوق العاده عالی و خوشمزه 😘@nazaninzahra2021 ❤

#سراشپز_طلاییسلام دوستای گلم،وقت بخیرد

#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

#نیمه_نهایی #کوک_اسنپ #سرآشپز_طلایی #ترکیه #پیش_غذا #فینگر_فود #غذا_ترکیه

شامی کباب یا کباب شامی یکی از غذاهای سنتی، خوشمزه و محبوب ما ایرونی هاس که علاوه بر ایران در افغانستان و هند نیز پخته میشه👌🌷شامی کباب را اکثر مردم با کتلت به اشتباه یکی میدونند!اما این دو تا غذا با همدیگه فرق دارن؛توی شامی کباب، از سیب زمینی و گوشت استفاده میشهولی توی کتلت، فقط از سیب زمینی استفاده میشه...#سرآشپز_طلایی#کباب_شامی_باجعفری#شامی_کباب_باجعفری#غذای_نونی#جعفری

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خورشت#بادمجان

#پلو_گل_کلم#آشپزی_ملل#پلو_مخلوط

#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#غذای_نونی

#سوپر_آشپز#دلمه#دلمه_بادمجان

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@mademoiselle_cuisine#پیشبند_طلایی23#بادمجون#تپسی_بادمجون

کوزالاک مانتی یکی از پیش غذاهای خوشمزه ترکیه‌ای است که خیلی راحت و سریع می‌توانید این فینگر فود خوش طعم و شیک را برای پذیرایی و مهمانی آماده و درست کنید.#کوزالاک_مانتیممنونم از دوست عزیز@Mitraa_s70

#خورش_بادمجان

#سرآشپز_طلایی#افطاری#ماه_رمضانسلام دوستان خوبم طاعاتتون قبول حق باشه 💖

اینم یه غذای ساده ی دانشجویی . که با مرغ ، یا حتی بدون مرغ و گوشت هم خوشمزه هست .

#کتلت_گوشت_بادمجان#کتلت_بادمجان

#شامی_بادمجان#چالش_بهاره#گوشت_چرخ_کرده#تخم_مرغ

#شام_آسان_ساده#سرآشپز_طلایی

#فلافل_لپه#فلافل#لپه#حبوباتبا تشکر از سادات🌸این مدل فلافل به شدت پیشنهاد میشه .طعم و عطر محشرش دیوانه کنندس🌸🥰

از رسپی دوست عزیز فرانک جان کمک گرفتم

مواد رو برای ۴ نفر نوشتم شما به تعداد نفرات مواد رو زیاد کنید من مواد رو ۸ برابر کردم و برای ۲۴ نفر پختم#قارنی_یارخ_بادمجان_شکم_پر

#ایرانگردی #سفر_اول#ساری_گلیندوست داشتم غذاهای اصیل تبریزشهرآبا واجدادیم رو بذارم. امیدوارم بپزید ولذت ببرید💗

#کباب #کباب_علی_نازیک #بادمجان #ترکیه #ماه_برکت #ماه_رمضانگاهی تجربه کردن غذا های جدید شگفت انگیزهو مطمعنا یکی از خوشمزه های جدید همین غذاستیکی غذا با اصالت ترکی می باشد که بسیار خوشمزه و با ذائقه ما ایرانی ها بسیار جور می باشد. این غذا بیشتر در شهر Gaziantep طبخ می شود و ترکیب ماست و گوشت و بادمجان می باشد شما می توانید این غذا را به عنوان پیش غذا یا وعده اصلی استفاده کنید. اما داستان این غذا به قرن شانزدهم میلادی از شهر غازی عینتاب آغاز می شود در آن زمان یاوز سلطان سلیم سفری را آغاز می کند وقتی افراد آن منطقه ورود سلطان را می فهمند شروع به تهیه انواع غذاها و دسرها می کنند اما وقتی به غازی عینتاب می رسد روی میز چیزی جز ترکیب غذای از ماست و بادمجان و گوشت نمی بیند عطر این غذا به قدری زیاد بوده که سلطان را مجاب به امتحان کردن از این غذا می کند که بسیار خوشش می آید و از آن به بعد این غذا به یکی از غذاهای ترکی بسیار خوشمزه تبدیل می شود. با تشکر از دوست نازنین ، خانم @ashpazi_ba_kobra 💗💗

علی‌ نازیک، یکی از کباب‌ های محبوب کشور همسایه ما، ترکیه است که اتفاقا با ذائقه ما ایرانی‌ها هم جور است و در لیست غذاهای معروف ترکیه‌ای قرار دارد. این غذا، با بادمجان کبابی تهیه می‌شود و در طرز تهیه آن، نیازی به سیخ گرفتن نیست، بنابراین لازم نیست بابت ریختن کباب از روی سیخ نگران باشید. به کباب ترکی علی نازیک، الی نازیک ترکیه‌ ای یا کباب آلی نازیک هم گفته می‌شود و معمولا به عنوان یک غذای پرطرفدار برای وعده ناهار یا شام سرو می‌شود. #بادمجان #گوشت_چرخ_کرده