逛超市刻意看了一下微波餐盒菜色，竟然有「麻婆豆腐飯」感覺特別，自己也來做看看。偷懶用新東陽肉醬罐頭做麻婆肉醬，多加雞丁、毛豆，飽口又營養，這樣敲好吃。有事沒空自己做看看肉醬罐頭的油先醃雞肉，這樣做有肉香但不會油。

用辣肉醬罐頭來替代煸炒肉末的工，是方便又好食的白飯殺手料理。#Cookpad廚藝賞2019

辣肉醬豆腐，辣辣的很下飯，先生說長得很像麻婆豆腐😂😂#消暑煮

新手也能抓住男人的胃，使用雞肉減少油膩感

小時侯，媽媽常煮的一道常家菜，快速又方便，又非常下飯，對於上班族的我們，下了班，回到家很快就可以料理好的，一道料理，對於不會料理的人，這道太簡單了。

#好料日記

#新東陽肉醬

1盒豆腐，1罐肉醬，1匙辣椒醬，加些水滾個3分鐘就完成了，一道白飯殺手。

用肉罐頭也能做麻婆豆腐..不需要太多的調味料..那太麻煩囉!也不需要勾芡唷!訣竅提示1.烹調豆腐時，很容易弄碎。在入鍋之前，先在鹽水中煮一下，就不易煮碎，風味也不變。2.傳統板豆腐比較不易弄碎，但是要用嫩豆腐也可以，只是很容易破。3.肉醬罐頭一定要用辣味的(青葉)，我試過別牌的，吃起來味道就是不太一樣。4.喜歡料多一點可以放豬絞肉，不放也可以，因為肉罐本身就有少許的肉末。5.調味料不需要太多，肉罐和辣豆瓣醬本身就有鹹味，太多調味料會太鹹。6.想吃稠一點的可以自行放太白粉勾芡。食後感想簡單的材料可以省去很多時間...又很方便!!而且好下飯~~

#好料日記 簡單懶人料理，打顆散蛋做成像蓋飯也很美味！