ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل رو ۷ دقیقه با دور تند بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه

بعد به مواد شیر و روغن رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید

در یک ظرف دیگه آرد و بگینگ پودر را مخلوط کرده و دوبار الک کنید

بعد در دو مرحله به مواد اضافه کرده و آرام هم بزنید تند تند هم نزنید

مواد رو به دو قسمت تقسیم کرده و به یه قسمت یک قاشق آرد و به قسمت دیگری پودر کاکائو را اضافه کرده و مخلوط کنید

بابا دو ملاقه مساوی بردارید ،یک ملاقه از مواد سفید رو وسط قابلمه بریزید و با ملاقه دیگر مایه کاکائو رو از مرکز مایه سفید بریزید و ادامه دهید

بعد با سیخ چوبی طرح بندازید

بعد در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بذارید

نوش جان😋