بسم الله النور
تخم مرغ و شکر و شیر و روغن و وانیل را می زنیم (۱۳۵میلی لیتر شیر)

آرد و بکینگ پودر را روی آن الک می کنیم و مخلوط می نماییم

با کاکائو و ۲۰ میلی لیتر شیر، شیر کاکائو درست می کنیم و با نصف از
مواد خمیری مخلوط می کنیم

از قبل قالب را چرب و آردپاشی می کنیم
بعد شروع می کنیم با ملاقه، در قالب می ریزیم
ابتدا کاکائویی را ریخته و بعد ساده را در وسط آن می ریزیم و دوباره کاکائویی در مرکز قبلی و.... (به نظرم برای دایره های اول باید مواد بیشتری ریخت)
در آخر که همه مواد ریخته شد با خلال دندان مثل عکس، خط می کشیم. به طرف داخل... یا خارج...یا یکی در میان