Bolu Gulung_SP Kitchen

5 orang berencana membuat resep ini
SP Kitchen
SP Kitchen @SP_ABD
Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 gTepung Terigu Protein Rendah (Me : Kunci Biru)
  2. 80 gGula Pasir
  3. 100 gMentega / Margarin
  4. 10 gSusu Bubuk
  5. 20 gMaizena
  6. 6 ButirKuning Telur
  7. 4 ButirPutih Telur
  8. 8 gSP/TBM/Ovalet
  9. SecukupnyaVanili
  10. 10-15 gramTips : Bisa tambahkan pasta kuning/ Pasta Pandan/ Pasta Mocca/ Pasta Black Forest + Coklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega/ margarin, cukup hingga mencair jangan sampai mendidih. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili, telur, gula. mixer +/- 5 menit

  3. 3

    Tambahkan SP/TBM/Ovalet kemudian lanjut mixer +/- 10 menit

  4. 4

    Setelah selesai mixer, tambahkan mentega cair kemudian aduk perlahan menggunakan spatula. Boleh juga menambahkan pasta, dll

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan, hentak-hentak kemudian panggang pada suhu 190 C selama 20-25 menit

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan dikeluarkan dari cetakan. Beri isian selai dll

  7. 7

    Setelah diberi isian lalu gulung menggunakan kertas roti. Biarkan tergulung dengan kertas roti hingga dingin. Siap disajikan

  8. 8

    Tips 1: Resep ini menggunakan loyang 26 x 26 atau 28 x 28

  9. 9

    Tips 2 : Jika ingin membuat bolu yang lebih kecil maka resep ini dapat dibagi 2, menggunakan loyang 22 x 22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

SP Kitchen
SP Kitchen @SP_ABD
pada
Indonesia

Resep Serupa