Kerang Kupas Tumis daun jeruk

Anna Listiana
Anna Listiana @kaylafari2

Siapa yg suka kerang kupas, tapi keabisan ide cara masaknya? Aku mau berbagi resep simpel tumis ala2 kerang kupas yg dijamin ga amis dan gurih murih...cekidot resepnya ...😘

Kerang Kupas Tumis daun jeruk

Siapa yg suka kerang kupas, tapi keabisan ide cara masaknya? Aku mau berbagi resep simpel tumis ala2 kerang kupas yg dijamin ga amis dan gurih murih...cekidot resepnya ...😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grkerang kupas
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai rawit domba/bisa lebih jika suka pedas
  5. 3 buahcabai merah keriting
  6. 7 lembardaun jeruk
  7. 1 batangsereh
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 5 sdmair
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis
  14. 1 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih bersih kerang kupas, disini aku pakai kerang dara, taburi air jeruk nipis, sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis semua bahan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabai, sereh dan daun jeruk, tumis2 sebentar. Lalu masukan kerang

  4. 4

    Tumis kerang hingga kecoklatan. Lalu masukkan saus tiram, kaldu bubuk, garam dan gula

  5. 5

    Tumis lagi, tambahkan air. Masak hingga kerang empuk dan air menyusut dengan api kecil. Koreksi rasa. Sajikan hanya dengan nasi panas dan sayur bayam...hmmm...maknyuuss....😘😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Listiana
Anna Listiana @kaylafari2
pada

Komentar

Resep Serupa