Lachs auf Lauchgemüse

Manni Born @manni_kocht
Lachs auf Lauchgemüse
Cooking Instructions
- 1
Kartoffeln schälen und im Salzwasser garen
Karotten in Stifte und Lauch in Ringe schneiden - 2
Öl in einer Pfanne erhitzen. Karotten und Lauch darin andünsten und mit Gemüsebrühe ablöschen.
Frischkäse einrühren und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. 5 Minuten bei geschlossenen Deckeln köcheln lassen. - 3
Lachs waschen, trocken tupfen und mit Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz würzen. Auf das Gemüse geben und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten garen.
- 4
Kartoffeln abschütten und mit Gemüse und Lachs auf einem Teller anrichten.
Cooksnaps
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