Chrupiące placki ziemniaczane

Bozena Barycza
Bozena Barycza @cookbar

Chyba każdy je lubi i co jakiś czas ma na nie ochotę. Smakują same bądź podane np. z kefirem czy kleksem śmietany ,dobrze komponują się także z mięsnym gulaszem#zlota książka3

Chrupiące placki ziemniaczane

18 kucharzy planuje to przygotować

Chyba każdy je lubi i co jakiś czas ma na nie ochotę. Smakują same bądź podane np. z kefirem czy kleksem śmietany ,dobrze komponują się także z mięsnym gulaszem#zlota książka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 kgziemniakow
  2. 2średnia cebula
  3. Ząbek czosnku
  4. 3-4jajka
  5. 2 łyżki maki tortowej
  6. Smalec lub olej do smażenia
  7. Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. 1

    Ziemniaki obrać, umyć. Polowe ziemniakow zetrzeć na tarce o małych oczkach a druga polowe na grubych oczkach

  2. 2

    Starte ziemniaki odcisnąć bądź odcedzić przez sito

  3. 3

    Dodać starta na małych oczkach tarki cebule i ząbek czosnku

  4. 4

    Wbić jajka, dodać mąkę, przyprawić solą i pieprzem do smaku

  5. 5

    Smażyć z obu stron na dość mocno rozgrzanym tłuszczu

  6. 6

    Nadmiar tłuszczu usunąć układając upieczone placki na papierze kuchennym

  7. 7

    Podawać z ulubionymi dodatkami

  8. 8

    Smacznego🙂

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Bozena Barycza
Bozena Barycza @cookbar

Komentarze

Podobne przepisy