Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
18 buah
  1. 3 buahpisang tanduk / pisang raja matang
  2. 250 gramtepung beras
  3. 100 gramtepung tapioka
  4. 200 gramgula pasir
  5. 1 litersantan hangat (1 butir kelapa)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. Minyak secukupnya (untuk mengoles)
  9. 80 mlCetakan / wadah

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Olesi cetakan dengan minyak

  2. 2

    Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, vanili dan aduk sampai rata

  3. 3

    Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit kedalam adonan lalu saring

  4. 4

    Iris-iris bulat pisang, simpan 1 irisan di tengah cetakan

  5. 5

    Masukkan sedikit adonan dalam cetakan sekitar 2 sdt kukus selama 3 menit (jangan tuang banyak2 agar pisang tidak mengapung)

  6. 6

    Masukkan lagi adonan sampai setengah cetakan, tambahkan 3 irisan pisang kukus selama 5 menit

  7. 7

    Masukkan adonan sampai cetakan penuh, dan kukus selama 15 menit. Untuk warna hijau bisa ditambah pewarna pandan.

  8. 8

    Siap dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Kiona
Bu Kiona @kikionaaa
pada
Makassar
Saya ibu satu anak yang suka memasak dan makan🥰Instagram : @kikionaaa @thelittlekitchen.idn
Lebih banyak

Komentar (2)

koAlbiani Albiani
koAlbiani Albiani @aureliasyifa28
Adonan cair apa sudah d masak dlu seperti bkin pke daun pisang

Resep Serupa