Balado Ikan kembung pedes

16 orang berencana membuat resep ini
Dapur Bidadari ^Shilah^
Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari
Tangerang

Ini pedes nya versi aku yaaa... Kalo kamu ga suka pedes, bisa di kurangin cabe rawitnya, dan lebih banyak cabe merah

#PejuangGoldenBatikApron
#cocomtangpost

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 buahtomat
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. Bumbu halus :
  10. 15cabe rawit merah
  11. 10cabe merah
  12. 10 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan bagian dalam ikan terlebih dahulu, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit. Cuci bersih

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daunsalam, garam, kaldu bubuk, gula. Aduk hingga merata. Dan tumisan matang

  4. 4

    Masukkan ikan goreng, aduk hingga merata, cicipi rasa, jika sudah pas, matikan kompor, lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Bidadari ^Shilah^
Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari
pada
Tangerang
mamah muda yang baru belajar masak, tulis resep disini biar ga lupa... 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya