Resep Tempe Tahu Bacem Goreng

Dhona Fie
Dhona Fie @Fieolet

Satu lagi kreasi dari Tempe, setelah Aku unggah resep Bakwan Tempe, Tempe Kering Pedas Manis kali ini Aku akan bagikan Resep Tempe Tahu Bacem di goreng. Suami suka banget sama Tempe Bacemnya apalagi makan pake Nasi Liwet Ikan Teri beuhhh double double nikmatnya. Resep Nasi Ikan teri juga sudah ada ya tinggal di cek. Langsung aja yuk masak masakan.

Resep Tempe Tahu Bacem Goreng

Satu lagi kreasi dari Tempe, setelah Aku unggah resep Bakwan Tempe, Tempe Kering Pedas Manis kali ini Aku akan bagikan Resep Tempe Tahu Bacem di goreng. Suami suka banget sama Tempe Bacemnya apalagi makan pake Nasi Liwet Ikan Teri beuhhh double double nikmatnya. Resep Nasi Ikan teri juga sudah ada ya tinggal di cek. Langsung aja yuk masak masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Bahan Utama
  2. 1/2 papantempe
  3. 5 buahTahu kuning
  4. (Bisa juga menggunakan Tahu Putih)
  5. 2 bkskecap manis
  6. 1/2 Potonggula Jawa saya pakai gula Jawa ukuran paling kecil
  7. 1 buahasam jawa
  8. 1/2 sdtcuka
  9. Bumbu Halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. Sejumputlada bubuk
  14. 1 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe agak tebal, lalu sayat-sayat tempe dan tahu agar bumbu meresap. Masukan ke panci/teflon sisihkan

  2. 2

    Haluskan/ulek semua bumbu halus, tuang ke wadah tempe tambahkan air lalu nyalakan api masak hingga mendidih

  3. 3

    Iris tipis gula Jawa, larutkan asam Jawa. Setelah mendidih tuang irisan gula, larutan asam Jawa, 1/2 sdt cuka, 2 bks kecap, tambahkan juga garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk-aduk, ungkep Tahu dan Tempe hingga air agak menyusut

  4. 4

    Setelah air ungkepan agak menyusut matikan api, diamkan selama 15 menit. Kemudian panaskan minyak, goreng Tempe dan Tahu sampai luarnya kecoklatan atau agak kering. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhona Fie
Dhona Fie @Fieolet
pada

Komentar

Resep Serupa