Tahu Tempe bacem goreng

Name: Tahu Tempe bacem goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 8 potong tahu putih; Secukupnya air unt merebus; 2 sdm ketumbar bubuk; 5 gr garam; 5 siung bawang merah; 3 btr kemiri; 3 lembar daun salam; 1 jari lengkuas; 150 gr gula merah; 50 gr gula pasir; 5 sdm kecap manis

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Awalnya bikin baceman ini krn pengen masak tahu guling/kupat tahu, setelah baceman jd, dan digoreng, ternyata anakku yg kecil doyan digadoin, alhasil ga jd deh bikin tahu gulingnya, krn ludes di gadoin sm buat makan nasi anget,
Nanti kapan² insyaAllah ngolah baceman lg unt dimasak menu tahu guling.

Lebih banyak

Tahu Tempe bacem goreng

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 jam

4 porsi

2 papantempe
8 potongtahu putih
Secukupnyaair unt merebus
Bumbu
2 sdmketumbar bubuk
5 grgaram
5 siungbawang merah
3 btrkemiri
3 lembardaun salam
1 jarilengkuas
150 grgula merah
50 grgula pasir
5 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

6 jam

1

Potong tahu tempe sesuai selera, tahu bisa dicuci dulu
2

Masukan potongan tahu, tempe dlm panci, tuang air secukupnya atau sampai semua terendam air.
3

Masukan semua bumbu (unt bawang merah dan kemiri uleg halus) lalu rebus sampai air menyusut, tiriskan.
4

Bisa sebagian di simpan dlm kulkas atau langsung digoreng.