料理步驟
- 1
韮菜洗凈不用切,燒熱水一鍋,水滾加一小匙鹽,將韮菜放入燙熟
- 2
韮菜撈出切段,置盤中,倒點醬油膏,香油,柴魚片灑下即可。
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#81 肉燥燙豆芽菜 / 燙青菜 #81 肉燥燙豆芽菜 / 燙青菜
肉燥是與咖哩一樣算是百搭醬,拌飯拌麵拌青菜樣樣都好吃,這次去賣場買了一箱肉燥罐頭回來,來做簡單的變化,讓罐頭也能豐富起來,不在是開罐頭淋上而已。 ❶罐頭肉燥醬品牌可隨意挑選❷肉燥不只可以拌青菜,白麵、白飯等...都很適合❸燙菜水加點鹽巴、香油可幫助青菜燙出來不易老化變黃 🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/eToq3VtGyLc‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
👩🏻🍳和風A菜(川燙) 👩🏻🍳和風A菜(川燙)
我認為一慣和風醬就能夠讓很多蔬食都變得更美味重點是簡單操作#2025我的廚房挑戰#2025廚神養成我使用的和風醬是有芥末口味的。一般在生鮮超市或全聯都可以買到和風醬。和風醬是種川燙蔬菜的調味幫手 👩🏻🍳承蓁的戰場
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