#好料日記

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#綠色蔬食每天不可缺少蔬菜料理，利用青江菜炸酥配上綜合堅果，淋上芒果葡萄醋，酥脆感。#吃出好健康

#粉紅十月再簡單也要有儀式感。十月份是「國際乳癌防治月」，也稱為「粉紅十月」🩷這是個提醒我們關注乳癌防治、提升健康意識的特別月份。乳癌是我國女性發生率第1位的癌症，發生高峰約在45-69歲之間，且有逐漸年輕化的趨勢。台灣每年有超過一萬名女性罹患乳癌、超過 2000 名女性死於乳癌。透過乳癌篩檢可及早發現，第零期、第一期治療後五年存活率高達95%以上，因此喚醒民眾定期乳癌篩檢的意識，對於早期發現、早期治療十分重要！

夏天最需要冰冰涼涼的夏日小菜來提胃，涼拌過貓其實是很適合夏天來享用，不過，單純汆燙過貓進食時，總覺得少了什麼？這是許多人猜不透答案的地方，其實過貓算是很難侍候的蔬菜，畢竟平時不易取得，所以很多人對它陌生，要過貓吃來順口，只要添加堅果碎，立馬將菜色升級到五星級，這風味只有吃過的人才會知道，不囉嗦，您試試就知道～#廚神養成#過貓料理#涼拌料理#夏日小菜同樂會#十分鐘上菜

#快速上菜

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#夏季蔬菜 #全球烹飪 #龍鬚菜 #皇宮菜#小松菜 #鵝油品牌創始店樂朋 #中式料理由於本週五（6月21日）即將迎來夏至，夏至那一天是一年中白晝時間最長的一天，也象徵梅雨季將終止。夏至之後氣溫上升天氣炎熱、會有點食欲不振，此時可以吃些適合消暑的食物，尤其大部分外食的朋友蔬菜又攝取量偏低, 上次我把這個簡單微波爐燙青菜方法教給朋友後, 她覺得實在太方便了, 尤其下班回到家已經累到不想再開火煮飯菜時, 簡單外帶個便當或叫外送再加上自己準備的2~3款拌青菜, 真的迅速方便又是營養均衡的晚餐時光。

#吃菜涼一夏

這是一道簡單上手，健康美味滿滿結合堅果，季節蔬菜及肉類的好滋味料理，亦可不加肉類改用杏鮑菇以全素的方式料理。