汆燙菠菜
歐巴桑的快樂廚房 @cook_6815008
簡單的汆燙菜ˊ但只要稍為變化一下調味和搭配ˊ就能呈現完全不同的風味和口感ˊ平時可以簡單的蒜頭或薑末清拌ˊ偶爾來點香辣油或干貝醬ˊ也可以像今天一樣用醬油膏和肉燥互相搭配。料理真的可以變化無窮ˊ也充滿趣味。喜歡的趕緊試試看~
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汆燙菠菜
簡單的汆燙菜ˊ但只要稍為變化一下調味和搭配ˊ就能呈現完全不同的風味和口感ˊ平時可以簡單的蒜頭或薑末清拌ˊ偶爾來點香辣油或干貝醬ˊ也可以像今天一樣用醬油膏和肉燥互相搭配。料理真的可以變化無窮ˊ也充滿趣味。喜歡的趕緊試試看~
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料理步驟
- 1
1.先準備好所需材料ˊ蔬菜沖洗乾淨備用
- 2
2.準備一適合汆燙鍋子ˊ加入酌量水煮滾ˊ 水滾加入少許鹽和數滴油ˊ然後將菠菜整株擺入ˊ汆燙熟
- 3
3.接著取出瀝除多餘水份
- 4
4.然後切成等長大小擺盤ˊ並均勻淋上醬油膏
- 5
5.再淋上古早味油蔥肉燥
- 6
6.最後再酌量擺上柴魚片即可
- 7
簡單輕鬆的料理方式ˊ準備也快速不麻煩ˊ 除了菠菜ˊ任何喜歡的蔬菜都能變化運用。 試著做做看哦~
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