Tom Yum Seafood

Fioren Adiwinata
Fioren Adiwinata @renwinata

Aku suka banget makan Tom Yum, terus penasaran banget sama resepnya.. terus akhirnya aku coba2.. dan nyummmmm mantul..

Tom Yum Seafood

Aku suka banget makan Tom Yum, terus penasaran banget sama resepnya.. terus akhirnya aku coba2.. dan nyummmmm mantul..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 500 grmudang segar buang kulitnya
  2. 500 grmcumi segar
  3. 10bakso ikan
  4. 10crab stick
  5. 10chikua
  6. 10Tahu seafood
  7. 3otak - otak singapore
  8. bahan dihaluskan
  9. 9bawang merah
  10. 5bawang putih
  11. 3ketumbar
  12. 13cabe rawit merah
  13. 9cabe merah kriting
  14. bahan tambahan
  15. Daun Jeruk
  16. 3 batangsere geprek
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 7 buahair jeruk nipis
  19. Daun Ketumbar
  20. 2Tomat segar potong
  21. 1500 mlair
  22. Sayur Pakcoy
  23. Sawi putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bahan di haluskan sampai wangi, tambahkan daun jeruk, lengkuas, sereh, dan tomat... setelah wangi, masukan air +/- 1,5 liter tunggu sampai mendidih

  2. 2

    Masukan Udang dan Cumi, masak hingga matang, tambahkan air jeruk nipis 3/4 dulu.. test rasa dan tingkat ke asaman.. kalau sudah OK, baru masukan semua bahan, masak sampai semua mumbul di atas panci, terakhir masukan sayuran dan daun ketumbar..
    Sajikan Panas-panas

  3. 3

    Kalau belum mau dimakan, sebaiknya sayur jangan di masukan dulu.. karna nanti terlalu layu... sebaiknya waktu mau dimakan, sayur baru dimasukkan..

  4. 4

    SELAMAT MENCOBA ♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fioren Adiwinata
Fioren Adiwinata @renwinata
pada

Komentar

Resep Serupa