Siomay

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 250 gramikan fillet dihaluskan
  2. 125 gramtapioka
  3. 1 buahtelur
  4. 3 siungbawang putih dihaluskan
  5. 3 buahbawang merah dirajang halus
  6. 2 batangdaun bawang dirajang halus
  7. Secukupnyagaram, gula, merica, penyedap
  8. 100 mlair
  9. Secukupnyakulit siomay

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam baskom, campurkan ikan, telur, air, bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, merica, gula, dan penyedap. Aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, aduk lagi sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tes rasa dengan menggoreng atau merebus sedikit adonan, lalu koreksi rasa jika diperlukan.

  4. 4

    Masukkan satu sendok makan adonan ke kulit siomay, lakukan terus sampai adonan habis.

  5. 5

    Kukus siomay. Setelah matang, sajikan dengan bumbu kacang, kentang rebus, dan telur rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Dewantari
pada

Komentar

Resep Serupa