Tumis Cumi Asin Pete Cabe Ijo

Citra
Citra @ciciliacitra
Tangerang

Udah lama ga bebikinan sama cumi asin, beklah hr ini kita eksekusi si cumi asin ini.

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu6

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 100 gramcumi asin, rendam dengan air hangat
  2. 1 onscabe hijau keriting, iris
  3. 2 buahcabe hijau besar, iris
  4. 4 siungbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 1 papanpete, kupas dan belah menjadi dua
  7. 1 sdmkaldu instan
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  12. 1 ruaslangkuas, geprek
  13. 2 buahtomat kecil, iris
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan

  2. 2

    Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan daun jeruk serta langkuas. Hingga tercium harum.

  3. 3

    Masukkan cabe hijau dan tomat aduk hingga layu. Kemudian, masukkan cumi asin yg sudah direndam, aduk kembali dengan rata dan tuang air secukupnya, masak hingga cumi tidak alot.

  4. 4

    Setelah itu, beri kaldu bubu, lada dan gula, koreksi rasanya. Lalu masukan potongan pete, aduk kembali hingga matang merata.

  5. 5

    Kemudian, angkat dan taruh diwadah untuk disajikan, dan tumis cumi asin pete cabe ijo sudah siap masuk kedalam perut. Nyaaaammmm🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra
Citra @ciciliacitra
pada
Tangerang
Hobby sy masak, tapi masakan yg simple2 aja.. pgn jadi chef di dapur sendiri😂Masih banget butuh belajar dari resep2 lain🙏Hasil prakarya rumahan sy ada di IG @ciciliadoyanmasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa