Kripik Tempe Sagu

Murni
Murni @Murni
Surabaya

Sudah lama sekali pengen bikin kripik tempe sagu sendiri karena cemilan ini sangat favorit di keluarga kami. Pas kebetulan juga nihh mumpung pada kompakan si Mamah Cookpad ,Coboy dan juga 3C ngajakin kita bikin kreasi yang kering² dan tahan lama, dan alhamdulillah saat baru saja keturutan hehehe...

Cara bikinnya ternyata simple dan bahan²nya pun juga mudah di temukan di pasaran.

Tapi yang butuh ketelatenan adalah pada proses mengirisnya mom's.
Kalau irisanya tebal pas nanti di goreng si kripik tempenya jadi keras hehehe🤭🤭🤭.
Jadi harus sabar dan telaten yaa mom's untuk ngirisnya agar menjadi tipis²😍😍😍

Oke selamat mencoba😉😉😉
#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan
#Coboy_MasakAnekaKering
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MakananKering
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingCommunityClass_KringKring
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu

Kripik Tempe Sagu

14 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama sekali pengen bikin kripik tempe sagu sendiri karena cemilan ini sangat favorit di keluarga kami. Pas kebetulan juga nihh mumpung pada kompakan si Mamah Cookpad ,Coboy dan juga 3C ngajakin kita bikin kreasi yang kering² dan tahan lama, dan alhamdulillah saat baru saja keturutan hehehe...

Cara bikinnya ternyata simple dan bahan²nya pun juga mudah di temukan di pasaran.

Tapi yang butuh ketelatenan adalah pada proses mengirisnya mom's.
Kalau irisanya tebal pas nanti di goreng si kripik tempenya jadi keras hehehe🤭🤭🤭.
Jadi harus sabar dan telaten yaa mom's untuk ngirisnya agar menjadi tipis²😍😍😍

Oke selamat mencoba😉😉😉
#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan
#Coboy_MasakAnekaKering
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MakananKering
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingCommunityClass_KringKring
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 hari 1jam
1,5 kg an
  1. Bahan Utama:
  2. 2 bungkustempe yang belum jadi
  3. 500 grmtepung sagu
  4. 500 mlminyak goreng
  5. Bumbu Marinasi:
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdtpenyedap
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 300 mlair
  11. Peralatan:
  12. Baskom besar
  13. Spatula kayu
  14. Plastik(ukuran optioal)
  15. Lidi
  16. Karet untuk mengikat
  17. Tali Rafia untuk menggantung

Cara Membuat

2 hari 1jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan utama beserta peralatan.

  2. 2

    Siapkan baskom. Masukan tepung sagu dan juga tempe. Aduk merata menggunakan spatula.

  3. 3

    Siapkan kantong plastik, saya pakai plastik 1 kg an. Masukan semua bahan yang sudah di campur merata tadi hingga benar² memadat didalam plastik. Lalu ikat dengan karet. Setelah itu tusuk² plastik seperti di vidio. Lalu simpan menggantung dengan tali Rafia selama 2 hari.

  4. 4

    Siapkan bahan bumbu marinasi.

  5. 5

    Uleg hingga halus semua bumbu kecuali air.

  6. 6

    Siapkan baskom, lalu masukan bumbu halusdan beri tambahan air, aduk merata.

  7. 7

    Setelah 2 hari bahan utama kripik tempe sudah jadi. Lalu iris tipis.

  8. 8

    Celupkan irisan kripik tempe kedalam bumbu marinasi.

  9. 9

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
    Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murni
Murni @Murni
pada
Surabaya
Pecinta keluarga😍 yang suka masak👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa