Telur dadar padang (Dimodifikasi ala si lidah Jawa)

Bismillahirrahmanirrahiim
Semoga bermanfaat
Resep dadar telur padang kali ini menggunakan daun kunyit. Meski lidah saya lidah jawa asli, pertama dulu langsung jatuh cinta dengan rasanya. Untuk yang merasa asing, penggunaan daun kunyit bisa diskip ya. Di resep ini juga menggunakan serundeng kelapa. Yang tidak punya stok serundeng bisa diganti kelapa parut yang disangrai agak kering atau kering sampai beraroma gurih dan harum.
Telur dadar padang (Dimodifikasi ala si lidah Jawa)
Bismillahirrahmanirrahiim
Semoga bermanfaat
Resep dadar telur padang kali ini menggunakan daun kunyit. Meski lidah saya lidah jawa asli, pertama dulu langsung jatuh cinta dengan rasanya. Untuk yang merasa asing, penggunaan daun kunyit bisa diskip ya. Di resep ini juga menggunakan serundeng kelapa. Yang tidak punya stok serundeng bisa diganti kelapa parut yang disangrai agak kering atau kering sampai beraroma gurih dan harum.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu
- 2
Cincang daun bawang, daun seledri, daun jeruk, daun kunyit dan bawang bombay. Untuk daun jeruk dan daun kunyit cincang halus dan tipis
- 3
Pecahkan telur, jika ada yang 2 butir pakai telur bebek. Masukkan bumbu halus, aduk rata
- 4
Tambahkan 2 tepung dan serundeng kelapa, aduk.
- 5
Tambahkan daun bawang, seledri, daun kunyit, daun jeruk dan bawang bombay cincang. Aduk rata.
- 6
Goreng sampai matang dengan api sedang cenderung kecil supaya matang sampai dalam. Untuk memudahkan membalik, gunakan 2 wajan ketika menggoreng
- 7
Simak tutorial membuatnya di Youtube CikGu Er Channel di link
https://youtu.be/cpVXy97xjDw
Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Source : @dapurmamaDeFaDiresep asli pakai kelapa parut yang disangrai. Berhubung dirumah lagi ndak ada, aku pakai serundeng, kelihatan item telurnya yaa padahal ndak gosong.. Mungkin pengaruh serundengnya 😁#semampir_Semarang#rekreasi_Semarang#semangcookhokya#cookpadcommunity_Semarang Nyak Haikal -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Resep aslinya Minang pakai kelapa parut dan irisan daun kunyit, tapi kali ini saya skip karena ga ada bahan-bahan tersebut. sama enaknya❤️ Atika Putri -
Telur Dadar ala Padang Telur Dadar ala Padang
Biar tambah komplit menu padangnya, saya tambahin telur dadar ala padang ini. Sebenernya udah lama pengen bikin telur dadar padang ini, tapi males marut dan sangrai kelapanya. Pas kebeneran kemarin suami beli serundeng ke temennya, jadi saya pake serundeng aja deh buat gantiin kelapa parutnya. Jadi lebih praktis! 🤭🤭🤭 Agnes エミリア 💕 -
Telur dadar khas padang Telur dadar khas padang
Telur dadar padang punya rasa rempah yg khas. Prrnah baca di satu resep.cookpader (tp lupa siapa, maaf ya🙏😁) telur padangnya menggunakan daun kunyit, dan emang rasanya jadi beda.Selain itu ciri khas selanjutnya ada di penambahan kelapa parut sangrai atau bs juga pake serundeng. Jadi kaya rasa, bukan seperti telur biasa (cmiiw)🤤Semua bahan2 yg dimasukkan menjadikan telur dadar ini 'gendut' dan tebel. Utk yg kurang suka aroma rempahnya bs di skip daun jeruk & daun kunyit.#PejuangGoldenBatikApron#week6 Leylita Kesty Hardjiyantie -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Kepingin buat lauk berbahan dasar telur yang beda. Biar ada variasi dan ga bosen. Paling buat telur dadar ala kadarnya itu 😁 kalo dah kepepet aja dan dah kelaparan tingkat dewa 😂. Nah kali ini buatnya yang ada khas padangnya, dan enak tentunya. secara cara buatnya beda dengan yang kemaren2 😄. Yang pasnya lagi ada event dari cookpad tentang seribu manfaat kelapa dan plusnya lagi bahan telur dadar padang ini ada bahan kelapanya, yaitu kelapa parut yang disangrai dan untungnya lagi sudah nyetok kelapa sangrai sebelumnya 😂. Pas banget kan.. 😉 (ribet dah ngomong jempolnya 😃). Mending langsung eksekusi aja 😉 #Cabeku #KelapaSeribuManfaat #Dirumahaja Source : Renie Wisra Ria Khairiyah -
Telur Dadar ala Padang Telur Dadar ala Padang
Tambahan kelapa parut sangrai membuat rasanya jadi lebih gurih. #PejuangGoldenApron2 Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Source : Ina HarahapEntah ini layak disebut telur dadar padang atau tidak..😞😞..kurang tebel karna pakai telur ayam biasa,harusnya kan telur bebek,dan kebesaran teflon,diresep asli pakai teflon pancake.Disini aku juga ngga pakai daun kunyit,tapi kata empunya resep daun kunyit bisa diskip asalkan kari bubuknya usahakan jangan diskip ya..biar berasa Padangnya..😊😊..aniway..2 kata untuk telur dadar padang ini..lamakk banaa...😋😋.. Arvina Harahap -
Telur Dadar ala Padang Telur Dadar ala Padang
Ini resep telur dadar versi saya ala telur dadar Padang. Yang penting ada kelapa parutnya, jadi setiap masak pakai kelapa parut pasti sekalian bikin telur ini. Kalau mau lebih afdol bisa ditambahkan bumbu padang siap pakai. Suka sama hasilnya yang tebal empuk dan yummy... Ria Mamanya Tata -
Telur Dadar ala Padang Telur Dadar ala Padang
Assalamualaikum bunda kali ini saya ingin berbagi resep masakan telur dadar ala Padang caranya simple banget.Bunda-bunda sekalian juga boleh banget ya mengunjungi YouTube channel saya *Mak Sri Channel* disana ada banyak resep masakan sampai dengan resep kue/roti. Untuk mempermudah akan saya berikan link dibawah ini https://youtube.com/channel/UCQqkYgrSfhFh3LODYpi_rRQLink resep telur dadar ala Padanghttps://youtube.com/shorts/uK6xlbPRT78?feature=share Mak Sri Channel -
Telur dadar ala padang Telur dadar ala padang
Ikutan #pekaninspirasi lagi 😄 dan ini resep dari mba Wilda Wily yang bahan2nya pas sesuai isi dapur 😁 dan...lagi-lagi telur dadar 😂 gak tau kenapa favorit banget dengan menu ini. Yang paling suka dari telur dadar ini tuh telurnya tebel 😄 Yuk, ikutin resepnya.#pekan_padang#cookpadcommunity_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019 norma sari -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Waktu saya hamil anak pertama, doyan banget sama masakan padang. Walaupun sampai sekarang juga tetep masih doyan banget sih 😅 Salah satu yang tidak pernah absen saya pesan adalah telur dadar padang ini. Rasanya kaya bedaaaa gitu ..tebel..gurih..krenyes krenyes pedes... pokoknya enaakk 😍 Pas banget ngeliat resepnya teh Gia yang always cantik...(**mendadak kangen 🤗) langsung deh pengen eksekusi... dan ga salah memang ini enak bangeeetttttt 😍Karena saat ini saya tidak bisa leluasa belanja kepasar , jadi saya gantikan kelapa parut dengan kelapa parut kering yang sudah jadi .. ☺️Semoga wabah ini cepat berakhir dan kita bisa leluasa berbelanja dipasar kembali 🙏Source : Giacinta permana#Cookpadcommunity_jakarta#Olahantelur#Phie2020 Phie Kitchen -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Salah satu favorit anak - anak adalah nasi Padang . Biasanya mereka meminta lauk telur dadar, disiram kuah rendang ditambah sambal ijo , hmmm... semakin nampoool . Alamat satu bungkus nasi habis tak bersisa. Tobaaat.Berhubung masih #dirumahsaja, maka saya mencoba eksekusi sendiri. Ternyata hasilnya sesuai ekspektasi. Aroma gurih kelapa sangrai ditambah wanginya irisan daun kunyit dan bumbu lainnya benar - benar menggugah selera untuk menyantapnya. Untuk membuktikan nya Anda bisa mencoba resep berikut ini. Resep saya adopsi dari channel youtube The Hasan Video. Terimakasih banyak inspirasinya. Wari Prastiti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar