میزان شکر،بستگی به ذائقه شما دارد،شیر را بچشید،اگر نیاز به شکر داشت،مجدد اضافه نمایید.
بعد از اینکه مواد غلیظ شد،(نباید خیلی غلیظ شود،از غلظت فرنی کمتر باشد)
حرارت را خاموش کرده و به سراغ مراحل بعدی می رویم.

پودر نارگیل را روی مایع پخش کرده و موز های حلقه شده را به ترتیب در کنار هم چیده و دوباره روی موز پودر نارگیل میریزیم.(ترکیب پودرنارگیل و موز،طعم فوق العاده ای در ترکیب این دسر،خواهد داشت،از اکتشافات بنده است😉)

روی موزها از مواد شکلاتی ریخته و دوباده یک لایه بیسکویت میگذاریم و تا وقتی که بیسکویت و مواد شکلاتی تمام شود،به همین شیوه ادامه میدهیم و همیشه لایه آخر باید مواد شکلاتی باشد.
سپس در یخچال گذاشته بعد از چند ساعت، آماده سرو است.
این مقدار موادی که گذاشتم برای این ظرف پیرکسی که عکسشو گذاشتم،هست،بعدا که کیک را برمیگردانید،سایز کیک نرمال دایره ای هست.

🌲در هر مرحله وقتی ببسکویت ها را میچینید،کمی فشار بدهید تا به لایه قبلی بچسبد،البته فشار خیلی کم.
🌲اگر در حین کار،مواد شکلاتی سرد شد،مجددا روی حرارت گذاشته تا کمی گرم شود.

🌲اگر میخواهید کیک را در ظرف دیگری برگردانید و به اصلاح ،قالبی در بیاید،باید ابتدا ته ظرف پیرکس را مرطوب کنید،سپس یکپلاستیک فریزر را باز کرده و انتهای ظرف میگذارید و بادست کاملا هواگیری کنید تا بچسبد و فیکس شود،سپس کمی از مایع شکلاتی که میخواهید روی کیسه بریزید را کمی سرد کنید کنید،چون روی پلاستیک اگرمایع داغ ریخته شود،مضر است.
سپس لایه نسبتا سرد را روی پلاستیک ریخته و بعد یک لایه بیسکویت و به همان ترتیب قبلی ادامه دهید. بعد از چند ساعت که در یخچال ماند،در ظرف سرو بر میگردانیم.

🌲میتونید با استفاده از کپسول های کاغذی، دسر را برش های مربعی زده و به صورت تک نفره روی کپسول گذاشته و سرو کنید.
تقدیم نگاه مهربونتون🌹🥰
کوک اسنپ یادت نره😉