Cara Membuat
- 1
Potong brokoli lalu cuci bersih, tiriskan. Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam selama ±30 detik, tiriskan, siram dengan air mengalir hingga suhu normal, lalu tiriskan kembali
- 2
Cincang halus duo bawang, sisihkan
- 3
Panaskan minyak secukupnya, tumis duo bawang hingga layu, masukkan mentega, lalu masukkan 2 butir telur (tanpa dikocok terlebih dahulu, orak-arik hinga kuning dan putih tercampur, lalu masukkan air panas
- 4
Bumbui dengan kecap asin, saos tiram, merica, masako dan micin sesuai selera, lalu masukkan brokoli (garam hanya saya gunakan untul merebus brokoli, untuk kuahnya saya tidak pakai garam sama sekali karena sudah ada kecap asin, saos tiram dan masako)
- 5
Masak hingga tingkat kematangan brokoli sesuai selera, koreksi rasa, lalu kentalkan kuah dengan larutan tepung tapioka, masak hingga meletup-letup lalu matikan api
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Brokoli kuah telur


Kubis Telur Kuah


Rolade kuah brokoli


Capcay Kuah


Brokoli kuah telor acak


Jamur brokoli ayam cincang lada hitam kuah kental #homemadebylita


Capcay telur keriting kuah


Brokoli Tofu Kuah


Telur kuah


Telur Ayam Kuah


Miesoa brokoli kuah telur


Ca kuah sayuran


Capcay udang kuah kental


Ayam Brokoli Kuah Telur


Brokoli Kuah Telur


Cap Cay Kuah


Kuah timun telur


Kuah Brokoli Ayam


Brokoli Telur Kuah Saos


Telur Mata Sapi Kuah Kecap


Capcay Kuah


Cap cay kuah


Capcay kuah


Capcay kuah kental


Brokoli Telur Kuah Bawang


Bakso kuah kecap


Telur Mata Sapi Kuah Kecap


Capcay Kuah


Pangsit Kuah


Ca Brokoli kuah

Komentar