Foto de E que tal umas deliciosas panquecas holandesas para o pequeno-almoço?

E que tal umas deliciosas panquecas holandesas para o pequeno-almoço?

André Montenegro
André Montenegro @DJ_AASM_34
Leiria

Saborosas, feitas no forno e ainda por cima 'amigas' da dieta - são assim estas tradicionais panquecas holandesas. Surpreenda a família com a receita única divulgada no site de culinária Cozinha à La Carte.

E que tal umas deliciosas panquecas holandesas para o pequeno-almoço?

Saborosas, feitas no forno e ainda por cima 'amigas' da dieta - são assim estas tradicionais panquecas holandesas. Surpreenda a família com a receita única divulgada no site de culinária Cozinha à La Carte.

Editar receita
Ver relatório
Partilhar
Partilhar

Ingredientes

  1. 1/2cháv. chá farinha T55 (sem fermento)
  2. 1/2cháv. chá Leite
  3. 2ovos tamanho L
  4. 2c. sopa açúcar
  5. 1c. café extrato de baunilha
  6. 1 pitadasal
  7. Frigideira
  8. 2c. sopa manteiga sem sal
  9. Para servir
  10. Açúcar em pó
  11. a gostoFruta

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Num processador, coloque todos os ingredientes da massa.

  2. 2

    Processe por 10 segundos.

  3. 3

    Abra o processador e arraste tudo o que se colou às paredes, para baixo.

  4. 4

    Volte a processar durante mais 10 segundos.

  5. 5

    Deixe a massa processar durante 20 minutos.

  6. 6

    Cozer a panqueca

  7. 7

    Enquanto a massa descansa, ligue o forno a 220ºC e coloque dentro a frigideira para aquecer.

  8. 8

    Findo o tempo de repouso, retire a frigideira e coloque dentro a manteiga para que derreta.

  9. 9

    Rode a frigideira, para que a manteiga se espalhe por toda a superfície.

  10. 10

    Deite dentro a massa preparada e leve a panqueca holandesa a cozer durante 20 minutos, até que cresça e as partes mais altas comecem a ficar mais douradas.

  11. 11

    Findo esse tempo, retire, com cuidado, a frigideira do forno e deixe repousar 5 minutos.

  12. 12

    Coloque por cima a fruta e polvilhe com açúcar em pó.

  13. 13

    Sirva de seguida.

Editar receita
Ver relatório
Partilhar

Cooksnaps

O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!

Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhe Hoje
André Montenegro
André Montenegro @DJ_AASM_34
em
Leiria
Olá, o meu nome é André Montenegro, e tenho 34 anos, e moro na Boavista, Leiria! E também sou apaixonado por comida, e quando fiz um curso de Mesa / Bar, me dediquei à cozinha, e agora estou a fazer 1 curso de pastelaria / padaria!
Sabe mais

Comentários

Receitas semelhantes