Udang Saus Tiram

Azka Layyina
Azka Layyina @azkalayyina
Makassar

Mencoba kembali ke dapur setelah vakum sekian waktu. Ternyata masih bisa 🤣

Source : @try0307

Udang Saus Tiram

Mencoba kembali ke dapur setelah vakum sekian waktu. Ternyata masih bisa 🤣

Source : @try0307

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1 kgudang (kupas)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 1 ruas jarijahe (geprek)
  6. 2 buahlombok besar
  7. 5 buahcabai rawit (tergantung selera)
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 4 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. Secukupnyagaram, gula, merica dan penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dari kulitnya.

  2. 2

    Iris semua bumbu halus, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan lombok besar dan cabai rawit, jahe, serta daun jeruk. Masak hingga layu.

  5. 5

    Masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna kemerahan.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram dan kecap. Masukkan juga garam, gula, merica dan penyedap rasa sesuai selera.

  7. 7

    Terakhir masukkan irisan daun bawang dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azka Layyina
Azka Layyina @azkalayyina
pada
Makassar
Semua bahan yang digunakan selalu sederhana tapi rasanya dijamin mewah, simply tasty🌼Semoga berkenan, salam kenal!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa