Udang Saus Tiram
Suka banget makan udang saus tiram di kantin kampus, tapi mahaal, 12ribu cuma dapet 6 udang kecil kecil sama nasi sama tumis kacang.. dan porsi nasinya minimalis 😥
Akhirnya, daripada beli terus, hari ini coba bikin sendiri. Bisa makan sepuasnya dan habisin nasi semagic com 😂 Resepnya hasil kira kira
Udang Saus Tiram
Suka banget makan udang saus tiram di kantin kampus, tapi mahaal, 12ribu cuma dapet 6 udang kecil kecil sama nasi sama tumis kacang.. dan porsi nasinya minimalis 😥
Akhirnya, daripada beli terus, hari ini coba bikin sendiri. Bisa makan sepuasnya dan habisin nasi semagic com 😂 Resepnya hasil kira kira
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang, buang kepalanya, bersihkan kotorannya. Bilas bilas dengan air yang sudah ditambah jeruk nipis. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan udang, aduk aduk sampai berubah warna. Tambah sedikit air biar ngga gosong. Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap, merica dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
- 3
Tambahkan air, opsi: tambahkan larutan maizena. Aduk aduk, diamkan sekitar satu menit. Matikan kompor. Nah, selamat makan! *bagian paling lama itu waktu ngupas, kalau di kantin kampus ga dikupas. Tapi karena saya maunya bener2 bersih, jadi saya kupas biar bisa buang kotoran di punggungnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)