Donat Taro Santan
Sudah lama ingin bikin donat, tapi nggak jadi-jadi 😅. Hari ini tiba-tiba ingin bereksperimen membuat donat dengan santan yang diberi pasta taro.
Hari-hati dalam penggunaan air ya teman-teman, karena sudah ada cairan dari santan juga pasta Taro. Sehingga dalam pemberian air sedikit demi sedikit saja.
Mudah-mudahan bermanfaat❤️.
*baking dengan riang gembira
Donat Taro Santan
Sudah lama ingin bikin donat, tapi nggak jadi-jadi 😅. Hari ini tiba-tiba ingin bereksperimen membuat donat dengan santan yang diberi pasta taro.
Hari-hati dalam penggunaan air ya teman-teman, karena sudah ada cairan dari santan juga pasta Taro. Sehingga dalam pemberian air sedikit demi sedikit saja.
Mudah-mudahan bermanfaat❤️.
*baking dengan riang gembira
Cara Membuat
- 1
Campurkan Tepung Terigu Protein Sedang + tepung terigu protein tinggi +gula pasir.
- 2
Campurkan Santan+Telur+pasta taro, aduk rata
- 3
Masukkan campuran santan ke dalam campuran tepung, mixer hingga rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit (jangan langsung dimasukkan semua), jika adonan sudah basah hentikan pemberian air.
- 4
Aduk ragi dengan dengan 2 sdt air hingga menjadi pasta.
Masukkan ragi dalam adonan, mixer hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan butter dan garam, mixer hingga kalis elastis
- 6
Bulatkan adonan, tutup dengan serbet bersih, istirahatkan selama 20 menit
- 7
Letakkan adonan pada alas yang sudah ditabur tepung, kempiskan, kemudian potong dan timbang @30 gr.
Bulatkan (rounding).
Letakkan pada baking paper yang sudah di tabur tepung.
Lakukan hingga adonan habis.Note : jika lengket, cukup lumuri tangan dengan tepung. Jangan menambahkan tepung ke adonan.
- 8
Celupkan tutup botol pada tepung setiap akan melubangi.
Lubangi dimulai dari adonan yg pertama dirounding. Lakukan berurutan hingga selesai.
Proofing (Diamkan) hingga mengembang (+/- 40 menit).
- 9
Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api sedang hingga matang.
Sekali balik aja ya teman-teman.
Tiriskan.
- 10
Donat siap dinikmati dengan topping favorit ❤️
- 11
Donat ini sungguh empuk dan enak. Cocok untuk teman minum teh atau kopi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Donat Santan Donat Santan
Anak²ku selalu kangen cemilin donat,aku jg selalu kangen ngulenin donat 😂 jadilah nyobain donat dengan santan bubuk,enak..ga perlu pke topping udah pas manisnya 😆#CookpadCommunity_Palembang
-
Donat Santan Donat Santan
Donat salah satu kue favorit anak saya. Apalagi kalo saya yang bikin, dia selalu antusias dan pasti ikut bantuin. Sebelumnya juga sudah pernah bikin donat, donat kentang dan dia juga suka.Kali ini donat yang saya bikin adalah donat santan, donat dengan campuran air santan. Resep aslinya pake santan instan dan air dingin. Tapi saya ganti dengan air santan yang saya perah sendiri, lalu saya rebus bersama sedikit garam. Setelah mendidih dan dingin, air santan saya simpan didalam kulkas, kenapa? Biar dingin, karna resep asli pake air dingin. Tapi saat saya gunakan sudah tidak dingin lagi, alias sudah seperti suhu ruang, karena anak saya rengek2 minta cemilan, jadi saya tinggal dulu.Walaupun air santannya sudah tidak dingin lagi, adonan donatnya berhasil kok 🥰 alhamdulillah. Terimakasih inspirasinya mba Agustin Nur Hasanah 🤗#KulaEtamCocok#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Agustin#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PekanRayaPepaya#PekanPosbarPepaya#PejuangGoldenApron3
-
Donat Santan Donat Santan
Sebagai pengganti susu, santan juga bisa bikin donat makin gurih loh.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang
-
Donat Santan Donat Santan
source : Agustin Nur HasanahSudah lama banget gak buat donat auto pas ngulen rada pegel 😁 tapi tidak menyurutkan semangat dan keinginan yang sudah gak sabar mau makan donat🤦😆,,,apalagi donat rasa baru alias donat santan,,,yuk aaahh dikepoin aja resepnya dan kalo tertarik dan sdh buat jangan lupa kirim hasil recook ya🙏😘💝#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Agustin#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#donatsantan#donatlembutdanempuk
-
Donat Santan Donat Santan
BismillahTiada pekan tanpa membuat donat, yap hampir tiap pekan selalu bikin donat, apalagi Si Kakak sudah mulai aktif masuk sekolah tatap muka, tiap pagi harus sudah tersedia sarapan, bekal untuk snack time dan makan siang pun harus segera disiapkan. Salah satu snack time yg Kakak request adalah risol dan donat.Paling santai kalau Mamak sudah buat donat, karna donat dibuat di hari sebelumnya dan paginya tinggal dibuat sarapan dan bekal snack time jd mamak ga perlu grasak grusuk kerepotan nyiapinnya 🤩Donat ini pakai resep donat fluffy yang sebelumnya sudah Mamak share, hanya karna stok susu bubuk di dapur habis dan adanya santan bubuk jadilah si susu diganti santan.Untuk rasa sama enaknya ya, apalg donat ini diinepkan 2malam pun msh kempus2 asal perlu diingat tempatkan donat dalam wadah kedap udara ya Mom's.#PejuangGoldenBatikApron#week1
-
Donat Santan Donat Santan
Donat lagi ☺Saya akui, saya dan anak2 adalah pecinta berat donat. Mau makan donat tiap haripun nggak akan bosan.Kali ini karena nggak ada stock susu, akhirnya pakai santan sebagai pengganti.Resep dari berbagai sumber di internet...
-
Donat Santan Donat Santan
Bismillah..Mulanya cuma sekedar coba-coba bikin Donat pakai santan kental pengganti Susu cair dan SKM.Alhamdulillah ternyata berhasil juga dan rasanya empuuuk seperti Donat biasa.
-
-
Donat Santan Donat Santan
Bikin donat ini request anak bungsu saya. Bikinnya juga dibantuin sama bocil. Karena kemaren ngaduknya ngga pakai mikser, jadi saya ngulenin manual selama 30 menit, ngga sampai kalis elastis, efek lagi puasa ngga mau cape 🤭.Cari resep donat yang belum pernah saya bikin dan disesuaikan sama bahan yang ada di rumah. Akhirnya pilihan jatuh pada donat santan, karena Alhamdulillah di rumah selalu ada santan 😊.Resep ini cooksnap dari resepnya mba @Agstnnrhsnh. Resep asli bisa klik linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14480632Ok, di bawah ini resepnyaSelamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bekasi
-
Donat Santan Donat Santan
Hujan datang di siang hari dan biasa kl sikon kaya gini mesti si bocil minta cemilan, langsung eksekusi bikin donat aja kesukaan keluarga dan hari ini khusus rebake donatnya ci @tintin rayner Donatnya ini super empuk, rugi cm coba 1/2 resep aja langsung ludes.#cookpadcommunity_surabaya#pejuanggoldenapron3
-
Donat Santan Donat Santan
Praktek pertama buat donat pake Santan, alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar