Keripik Tempe

Febie Floralies
Febie Floralies @Febie_Floralies
Ibaraki- Japan ; Pacitan- Indonesia

Rencanaya awal memang mau bikin kering tempe sekalian baut challange cookpad tapi apadaya tempenya baru jadi hari ini belum begitu padat jadi kurang bagus dibuat kering tempe, jadi stor keripik tempe dulu karena yang tempe untuk keripik sudah matang lebih dulu. Maklum tinggal di negeri orang kalau mau masak tempe, tempenya buat dulu😁. Sebenarnya ada yang jual beku tetapi rasanya tidak seperti tempe Indonesia.

Resep membuat tempe sudah pernah saya posting sebelumnya.

#RamadanCamp
#RempeyekKacang

Keripik Tempe

Rencanaya awal memang mau bikin kering tempe sekalian baut challange cookpad tapi apadaya tempenya baru jadi hari ini belum begitu padat jadi kurang bagus dibuat kering tempe, jadi stor keripik tempe dulu karena yang tempe untuk keripik sudah matang lebih dulu. Maklum tinggal di negeri orang kalau mau masak tempe, tempenya buat dulu😁. Sebenarnya ada yang jual beku tetapi rasanya tidak seperti tempe Indonesia.

Resep membuat tempe sudah pernah saya posting sebelumnya.

#RamadanCamp
#RempeyekKacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gtempe
  2. 250 gtepung beras
  3. 50 gtepung maizena
  4. 250 mlair
  5. 15 buahbawang putih
  6. 5 buahkemiri
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. Kaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe. (tips supaya bisa mengiris tipis tempe, pisaunya harus yang tipis dan tajam)

  2. 2

    Campur semua tepung menjadi satu.

  3. 3

    Haluskan bumbu.

  4. 4

    Masukkan bumbu ke dalam tepung.

  5. 5

    Tambahkan air aduk rata. Air tambahkan sedikit demi sedikit. Kekentalan sesuaikan selera, mau yang tepungnya tebal atau tipis.

  6. 6

    Celupkan tempe yang sudah diiris ke dalam tepung.

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecokelatan, jika sudah terasa ringan dan minyak sudah tidak berbunyi, tandanya sudah matang dan kering.

  8. 8

    Tiriskan dan tunggu dingin, simpan dalam wadah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febie Floralies
Febie Floralies @Febie_Floralies
pada
Ibaraki- Japan ; Pacitan- Indonesia
Cooking is my passion,Learning by Doing,Learning by Sharing,Because Sharing is Caring😊😊Akun cookpad saya gunakan sebagai portofolio saya didunia baking cooking. Resep terdiri dari hasil kreasi dan recook. Semua resep yang saya masukkan disini sudah saya ujicoba dan saya akan berusaha jujur untuk menceritakan hasil resep apa adaya. Sambung silaturahmi bisa keIG: Febie Floralies
Lebih banyak

Resep Serupa