Quiche de Cogumelos, Espinafres e Cenoura
Yuri Rodrigues @yurirodrigues
Quiche de Cogumelos, Espinafres e Cenoura
Instruções para cozinhares
- 1
Estender a massa folhada de forma a cobrir o fundo e as laterais, picar o fundo com um garfo.
- 2
Pica-se o alho e refoga-se azeite.
- 3
Junta-se a cenoura ralada, os cogumelos laminados e os espinafres e deixa-se cozinhar por uns minutos.
- 4
Tempera-se com sal e pimenta.
- 5
Batem-se as natas com os ovos.
- 6
Colocar o recheio de cogumelos e legumes sobre a tarteira e juntar o creme de natas e ovos por cima.
- 7
Vai ao forno por 25 minutos a 180 º C.
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