Sarden Ikan Kembung

Chiem's Khotim
Chiem's Khotim @Chiems_Khotim

Malam malam dapat kiriman ikan dari tetangga. Pengen pedas manis akhirnya dibikin Sarden Ikan kembung ternyata Enak loh mommies..

Sarden Ikan Kembung

8 orang berencana membuat resep ini

Malam malam dapat kiriman ikan dari tetangga. Pengen pedas manis akhirnya dibikin Sarden Ikan kembung ternyata Enak loh mommies..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramIkan Kembung
  2. 1 lonjorPete
  3. 3 siungBawang putih
  4. 5 butirBawang Merah
  5. 1 BuahTomat merah
  6. 1 BuahTomat Hijau(optional karena tidak ada saya tidak pakai)
  7. 2 BuahCabe Merah (optional)
  8. 5 buahCabe rawit(suka pedas bole di tambah)
  9. 1 ruasJahe geprek
  10. 1 ruasLengkuas
  11. 1 sdmTepung maizana larutkan dengan sedikit air
  12. 2 sdmSaos Tomat
  13. 2 sdmSaos tiram
  14. 1 sdmKecap manis
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kotoran ikan kembung lalu cuci bersih. Perasi dengan air jeruk nipis agar tidak amis

  2. 2

    Goreng ikan setengah garing/ lebih Garing jika suka.

  3. 3

    Rajang semua Bumbu dan Pete lalu tumis dengan sedikit minyak tambahkan air secukupnya tidak terlalu banyak. Lalu masukkan ikan yg sudah di goreng.

  4. 4

    Biarkan sedikit menyusut tambah kan saos tiram, saos tomat, kecap, garam dan gula.

  5. 5

    Tambahkan larutan Maizena sebagai pengental masakan biarkan semua bumbu meresap. Taburi Daun bawang Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiem's Khotim
Chiem's Khotim @Chiems_Khotim
pada
Seorang Ibu rumah tangga yang berusaha mengasah kemampuan dan kreativitas di dapur yang Sejak kecil memiliki hoby memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa