Nasi (merah) Liwet Kecombrang

Dewi Rhainy
Dewi Rhainy @cook_4457160
Citra Raya Tangerang

Dua tahun terakhir ini keluarga kami selalu konsumsi nasi dari beras merah. Lalu kami coba2 bikin nasi liwet (beras merah) dengan kecombrang, wanginya jadi harum banget..rasanya enak , gak usah bikin lauk banyak2, cuma ditabur sama ikan teri Medan, bisa nambah2 terus deh makannya

Nasi (merah) Liwet Kecombrang

5 orang berencana membuat resep ini

Dua tahun terakhir ini keluarga kami selalu konsumsi nasi dari beras merah. Lalu kami coba2 bikin nasi liwet (beras merah) dengan kecombrang, wanginya jadi harum banget..rasanya enak , gak usah bikin lauk banyak2, cuma ditabur sama ikan teri Medan, bisa nambah2 terus deh makannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4-5 orang
  1. Beras merah 4 cup takar (sendok takar ricecooker)
  2. Bungakecombrang 2 buah
  3. 10-15 buahBawang merah kupas,
  4. Lengkuas, seruas jari
  5. 3 batangSereh
  6. 3-4 lembarDaun salam,
  7. 2-3 lembarDaun jeruk,
  8. 4 SDMMinyak goreng
  9. sesuai seleraCabai rawit merah utuh (saya : 6 buah)
  10. 1,5 sdtGaram
  11. 1 sdtKaldu jamur bubuk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih beras merah, tiriskan, lalu masukkan dalam ricecooker

  2. 2

    Tumis bunga kecombrang dengan minyak, sampai agak layu, lalu masukan ke dalam ricecooker.

  3. 3

    Masukkan juga bawang merah, cabai rawit, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas

  4. 4

    Tambahkan air sesuai takaran ricecooker, masukkan garam, kaldu jamur bubuk, aduk lalu masak sampai matang

  5. 5

    Setelah matang, taburi dengan ikan teri goreng, bawang goreng, aduk rata..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rhainy
Dewi Rhainy @cook_4457160
pada
Citra Raya Tangerang
Mother of 2, love to learn something new💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa