Nasi Liwet Kecombrang

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Kapan itu pernah makan di sebuah restoran.
Nasinya enak, gurih dan wangi. Istimewa banget deh!
Dirasa-rasa, dicium-cium... ternyata aroma kecombrang 💖

Kecombrang merupakan tanaman rempah asli Asia Tenggara.
Nama latinnya: Etlingera Elatior.
Kalau orang sunda teh bilangnya: honje.

#BungaDapur
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Lusy
#CookpadCommunity_Depok

Nasi Liwet Kecombrang

Kapan itu pernah makan di sebuah restoran.
Nasinya enak, gurih dan wangi. Istimewa banget deh!
Dirasa-rasa, dicium-cium... ternyata aroma kecombrang 💖

Kecombrang merupakan tanaman rempah asli Asia Tenggara.
Nama latinnya: Etlingera Elatior.
Kalau orang sunda teh bilangnya: honje.

#BungaDapur
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Lusy
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 250 grberas, dicuci, tiriskan
  2. 400 mlair
  3. 2 sdmminyak
  4. 8 siungbawang merah, iris-iris
  5. 4 siungbawang putih, iris-iris
  6. 3 ruas jariikan asin jambal roti
  7. 10 matapete
  8. 1 buahkecombrang, iris-iris
  9. 1 ruasLaos, geprek
  10. 2 batangsere, geprek
  11. 2 helaidaun salam
  12. 3 helaidaun jeruk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmkaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga wangi dan matang.

  2. 2

    Masukkan beras dalam panci magic com. Tuang air. Masukkan tumis bawang dan sisa bahan lainnya. Masak hingga matang.

  3. 3

    Aduk-aduk. Dimakan sesaat. Sajikan hangat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa