Es Pisang Ijo/Es Palu Butung
Uda mau coba ini dari bbrp bulan lalu. Baru eksekusi sekarang. Ayo simpen resep ini buat nanti bulan puasa!! Disimpan di kulkas pun teksturnya tetep lembut ga keras.
Saya pake pisang barangan, menurut saya pisang barangan tuh ga ribet harus pilih pilih, dia diolah jadi apapun jadinya enak, manisnya pas. Kalo makan langsung malah saya ga suka.
Es Pisang Ijo/Es Palu Butung
-
Icka Linaputri“Setor cooksnap mbak, siang² gini maknyesss bingits....Tp wrn ijo nya ini pake matcha 😁✌🤭Makasih resepnya yaa 🥰🤗” -
Ika Ariyanti“Makasih mbak resepnya...enak bgt apalagi bubur sumsum nya pas rasanya...” -
Maria Wulandari“Makaaih resepnya mbak, disini susah cari pisang raja jadi pake pisang kepok”
Uda mau coba ini dari bbrp bulan lalu. Baru eksekusi sekarang. Ayo simpen resep ini buat nanti bulan puasa!! Disimpan di kulkas pun teksturnya tetep lembut ga keras.
Saya pake pisang barangan, menurut saya pisang barangan tuh ga ribet harus pilih pilih, dia diolah jadi apapun jadinya enak, manisnya pas. Kalo makan langsung malah saya ga suka.
Cara Membuat
- 1
Buat kulitnya: campur semua bahan kecuali minyak. Aduk menggunakan whisk. Panaskan sampai mengental padat, aduk hingga menyatu dan kalis. Beri minyak sedikit, aduk rata sampai minyak menyatu. Gunanya dikasi minyak agar tidak lengket membentuknya (opsional ya, saya uda coba lagi tanpa minyak asal diaduk lebih lama dengan api sedang adonannya hanya lengket sedikit koq, tangan dipakein minyak dan digiling di atas plastik biar gampang)
- 2
Bagi 4 bagian sama rata (saya ditimbang), pipihkan, taruh pisang yang sudah dikukus. Bentuk menyerupai pisang. Lakukan sampai selesai, kukus 15 menit.
- 3
Membuat bubur sumsum: campur semua bahan, masak sambil diaduk menggunakan whisk agar halus hasilnya. Aduk terus hingga mengental dan mendidih.
- 4
Sajikan bubur sumsum + pisang ijo dipotong" + sirup + es batu + SKM
Resep Serupa
-
-
Es Pisang Ijo Palu Butung Es Pisang Ijo Palu Butung
Menu yg manis2 utk buka puasa kali ini ak coba buat es pisang ijo dr makassar ini utk pertama kalinya.. bikinnya agak ribet sih cm puas bamget kalo buat sendiri aplg dimakan sm klrg n mrk pd suka... 😚😚 Resep ini ak dapat dr yutuber makanan dan minuman. Cobain deh yuuk...Tips :pada saat membuat saos santan agar tidak pecah... Campur dengan air yg sdh matang shngg waktu mengaduk bs sampai tidak mendidih ya..Pilih pisang yg sdh matang yg bs lgsg digunakan... kl yg masih muda pisang msh bergetah dan keset kalau dimakan jd ga enak mnrtku kl dimakanSource : youtobe#mingguke-18#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Es pisang ijo / es palu butung Es pisang ijo / es palu butung
Source : tungkuhitamRecook : Naads_kitchen#resepkuhariini#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#Naads_kitchen#cookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen
-
Es Pisang Ijo Palubutung Es Pisang Ijo Palubutung
Simpel... enakk....Source: Anggraini Oktora
-
Es Pisang Ijo alias Pallubutung Es Pisang Ijo alias Pallubutung
Ini udah beberapa kali bikin pakai resep sekarang.. Pas, mantap, empuk kulitnya, aaaah pokokny syuka syuka syuka 😍😍😍 xixixixi
-
Es Pisang Hijau Palu Butung Es Pisang Hijau Palu Butung
Ini ceritanya di kantor ada yg ngidam es ini...akhirnya jadi deeh dibntu sama teman2...walaupun di kantor masih bisa berkreasi loh hehehhe....
-
Es Pisang Ijo Palubutung #Pekaninspirasi Es Pisang Ijo Palubutung #Pekaninspirasi
Es Pisang Ijo ini adalah jajanan tradisonal khas Makasar, agak sedikit ribet bikinnya tp kalau sudah selesai masaknya... Hmmmm manis dan gurih es pisang ijo ini langsung bisa menepis keribetan membuatnya. Kalau kata sumi saya mah terbayar lelahnya karna rasanya yg enak dan anak2 pd suka... Hehehehehe
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo(source JTT dengan modifikasi)oiya ini pisang ijo nya enak bgtttt.. kalo ga habis simpen aja di chiller tetep enak ga keras. resepnya rekomen buat dcoba biarpun sedikit rempong yaaaa
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Kemarin dapat pisang dari teman...karena lagi bulan puasa biasa orang bikin kolak atau klo praktis tinggal goreng aja..tapi pengen yang sedikit menantang dan penasaran bikin es pisang ijo..sebenarnya gampang cuman agak ribet dikit tapi saya malah suka hehehe
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Berhasil bikin pisang ijo yg kulitnya mulus, ga keras dan ga retak" pada saat di kukus 👩🍳
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
04.03.2025Paling suka tuh ketika mengawali berbuka puasa dengan takjil yang manis dan seger. Nah buka puasa kali ini kita bikin es pisang ijo yukk...Meskipun sudah beberapa kali makan es pisang ijo, tapi bikin es pisang ijo ini baru pertama kali seumur-umur. Alhamdulillah bikin es pisang ijo ini tidak seribet bayangan saya dan sepertinya saya akan bikin lagi deh kapan-kapan.#ResepMamaAkmal#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CookpadCommunity_Bali
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Panganan ini jarang saya buat, tapi sekali di buat seisi rumah langsung serbu.Manis, rasa yang disuka sama anak2.Bisa buat dessert yang pas di segala moment.Catatan :resep ini saya pakai dari resepnya mimi firda, tapi untuk pengolahan saya buat versi yang lebih simpel.Jadi pisangnya yang saya gunakan saya kukis lebih dulu, sekalian buat sarapan pagi hehe. Lalu kulitnya, hanya saya matangkan di teflon seperti buat kulit risol tapi agal tebal.Untuk sirup, bila sulit mencari sirup pisang bisa ganti ke sirup marjan yang coco pandan. Meski, menurut saya lebih enak sirup pisang hehee.Well, selamat mencoba.Source : Firda@home#SayangAnak#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek#dapurguna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar