Baru kesampaian buat es pisang ijo khas Makasar ini. Walaupun buatnya rada ribet, tapi puas makannya, adonan kulitnya lembut. Saya ambil resepnya dari vlog nya mbak Endang JTT. Kalo baca dari penjelasan mbak Endang, cara yang dipakai ini dan takaran tepung yang tepat membuat kulit si pisang ijo ini tetap lembut walaupun udah ngendap di kulkas beberapa hari. Saya sendiri hanya membuat 1/2 dari resep di bawah ini karena stok pisang gak banyak. Hasil yang didapat, pisang ijo yang lembut dan kuahnya yang sangat segar. Manisnya disesuaikan saja. Cocok dibuat di cuaca panas seperti cuaca di Jeddah sekarang.Ikutan posbar juga lah si pisang ijo nya, masuk kategori #JajananTradisional nya Cookpad.Sumber : Mbak Endang JTTResep asli : http://www.justtryandtaste.com/2013/07/resep-pembaca-jtt-es-pisang-ijo-tetap.html?m=1

Merecook dari website JustTryandTaste (JTT), dijamin kulitnya tidak keras meski bermalam di kulkas, enak dan lembut. Pisangnya lebih baik pakai pisang raja yang matang daripada pisang tanduk, karena pisang tanduk cenderung agak keras jika dikukus.

Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utamapisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. ... Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. (source : wikipedia)Source : justtryandtaste.comTips dari Mba Endang gunakan pisang raja kuning yang manis dan legit sebagai isinya. Ini akan membuat pisang ijo yang anda buat lebih mantap.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id

Resep copas dari mbak Endang JTT🙏😇

Minggu 36Pernah merasakan nikmatnya es pisang ijo, tp untuk bikin sendiri belum pernah🤭. Karena cik Erna menang arisan maka temen2 Semangcook pd recook salah satu resep beliau. Nah..aku pilih recook es pisang ijo ni...ternyataaaah enak😊Nih..sumber inspirasinya yaaaa..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12141384-es-pisang-ijo?invite_token=X73QQbKDxY7ZzKAWeHuHKkwW&shared_at=1612229107#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#semangcookarisan_ernajuliwati

Es pisang ijo ini favorit adik saya. Rasanya manis gurih lembut 😍😍. Segeer bgt diminum di siang hari yg panas. Dulu pernah bikin tapi versi pisang ijo yg kulitnya didadar. Kali ini buat yg versi tepung nya dimasak dulu.

Suka banget makan es pisang ijo 😍😍

Salah satu dessert favorit akuuu! Jaman kuliah hobi banget makan di lacapila jogja, bukan buat coto makassar melainkan utk es pisang ijonya 🥰. Akhirnya pas WFH ini, ada waktu juga utk bikin sendiri es pisang ijo berdasarkan request mas aky!

Bismillah,..Akhirnya bisa tunai janji ke si adek nih, ngerengek melulu dari kapan ampe lupa minta dibuatkan Es Pisang Ijo. Maju mundur mo bikin,.. alhamdulillah jadi juga☺️☺️Pas pisang raja lagi mudah dicari di pasarPas juga kalo siang mendung rapi berasa panas.Ademin dulu dengan Es Pisang Ijo😍😍Source : Dewi Ratnasari#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang#Dirumahsaja#BaksoBakarMalang

Anakku suka banget sama es pisang ijo ini, dia selalu minta beli tapi karena kondisi lagi #dirumahaja jadi coba eksperimen didapur, berkat resep dari video YouTube “Hidupku sebagai Debbie” jadilah es pisang ijo ini. Aku share resepnya ya.. tapi seharusnya pisang yang gunakan adalah pisang raja, tapi cari dimana2 ga ada, akhirnya dapet pisang kepok. Yaa gpp deh mirip-mirip..

Alhamdulillah ini adalah bakulan kedua sy, jd makin pede jualan 😁😁Resep asli ada di web JTT, resep ini sy modifikasi sesuai dgn bahan yg ada di rumah.Source : JTT

Pas lagi puasa kepengen banget yg seger seger saat buka, eh kebayang es pisang ijo 😋😋