Udang pedas

Dewi Amalia
Dewi Amalia @dewiamaliia

Udang yang bercita rasa pedas memang memiliki rasa yang menggoda. Udang pedas ini adalah resep pribadi saya tanpa minjiplak resep orang lain. Mau tau resepnya? Yuk disimak.

Udang pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Udang yang bercita rasa pedas memang memiliki rasa yang menggoda. Udang pedas ini adalah resep pribadi saya tanpa minjiplak resep orang lain. Mau tau resepnya? Yuk disimak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 20 ekorudang
  2. Bahan bumbu
  3. 5 buahcabai keriting
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 5 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. 1/2 butirbawang bombai
  9. Bahan pelengkap
  10. 1/2 Sdmgaram
  11. 1/2 Sdmkaldu jamur atau 1 bungkus kecil royco rasa ayam
  12. 1/2 Sdmterasi
  13. 1/2 Sdmmerica bubuk
  14. 1 Sdmgula
  15. 1 Sdmkecap manis
  16. 1 Sdmsaos tomat
  17. 1 Sdmsaos tiram
  18. 1 Sdmmargarin
  19. 100 mlair matang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Belah punggung udang dan bersihkan

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu (kecuali bawang bombai)

  3. 3

    Iris bawang bombai

  4. 4

    Panaskan wajan dan masukan margarin

  5. 5

    Setelah margarin cair kemudian masukan bawang bombai, tumis hingga wangi. Setelah bawang bombai wangi masukan bumbu halus, tumis sampai wangi.

  6. 6

    Tuang air matang, biarkan sedikit mendidih, kemudian masukan udang.

  7. 7

    Kemudian masukan garam, kaldu jamur atao royco, merica bubuk, gula, kecap manis, saos tomat dan saos tiram, aduk dan cek rasa.

  8. 8

    Masak hingga matang dan merasap ke udang.

  9. 9

    Angkat udang dan sajikan di piring

  10. 10

    Udang pedas siap disajikan.

  11. 11

    Note : untuk tingkat pedesnya sesuikan dengan selera ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Amalia
Dewi Amalia @dewiamaliia
pada

Komentar

Resep Serupa