Soto Ayam Lamongan

44 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam
  2. sedikitbalungan ayam
  3. secukupnyamie bihun atau mie su’un
  4. secukupnyataoge
  5. 2 onskubis
  6. 1 butirjeruk nipis
  7. 2 buahtomat (iris)
  8. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  9. 2 batangseledri (iris)
  10. bumbu di uleg
  11. 5 buahbawang merah
  12. 4 buahbawang putih
  13. 1 sdtketumbar
  14. 3 butirkemiri
  15. sedikitpala
  16. 2 sdmmerica (sesuai selera)
  17. 2 ruaslengkuas
  18. 2 batangserai
  19. 1 ruasjahe
  20. 2 ruaskunyit
  21. 3 lbrdaun jeruk
  22. 2 lbrdaun salam
  23. secukupnyagaram
  24. sedikitsaja gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan balungan ayam. rebus hingga matang

  2. 2

    Panaskan wajan, tambahkan minyak dan masukan bumbu yg sudah di uleg. tumis hingga harum. masukan 1 liter air atau sesuai selera. tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukan irisan kubis, taoge, daun bawang dan tomat. aduk-aduk sambil cek rasa. setelah itu masukan ayam dan balunganya

  4. 4

    Siapkan mangkok yg berisi bihun atau mie su’un. lalu siram dg kuah soto tersebut. tambahkan perasan jeruk nipis. hidangan siap di nikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Buna
Dapur Buna @nismaokky26
pada
Kab. Batang Jateng
suka masak karena hobi makan🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa