Bolu pisang meses keju

peni
peni @penihaura

Memanfaatkan pisang sudah kematengan,dari pada dibuang 😆
Walaupun hasilnya masih berantakan alias amatiran,tp rasanya enak g terlalu manis dan bolunya lembut

Bolu pisang meses keju

6 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan pisang sudah kematengan,dari pada dibuang 😆
Walaupun hasilnya masih berantakan alias amatiran,tp rasanya enak g terlalu manis dan bolunya lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 100 grpisang ambon (lumatkan)
  2. 4 butirtelur
  3. 80 grgula pasir(boleh ditambah)
  4. 100 grmargarin(cairkan)
  5. 100 grtepung terigu serba guna
  6. 1/4 sdtsp
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. Sejumputgaram
  9. Meses dan keju parut untuk campuran

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur,gula dan sp sampai mengembang dengan kecepatan tinggi(kurang lbh 15 menit)

  2. 2

    Turunkan kecepatan speed rendah,masukan pisang sampai tercampur saja,masukan (tepung,sesuai selera bubuk,sejumput garam)sblmnya telah diayak,masukan secara bertahap sampai tercampur rata,terakhir masukan lelehan margarin,matikab mixer,
    Bantu aduk pakai spatula untuk memastikan tidak ada endapan cairan margarin,menggunakan teknik aduk balik secara perlahan,masukan meses dan parutan keju aduk rata.

  3. 3

    Sebelumnya kita panaskan oven selama 10menit,siapkan loyang beri olesan margarin tipis2 saja sampai merata,taburi tepung sedikit saja kurang lebih 1sdt,goyang2 loyang agar seluruh bagian loyang terkena lapisan tepung fungsinya agar tidak lengket kue saat dikluarkan dari loyang..

  4. 4

    Panggang kue dengan suhu 180° selama 15 menit menggunakan api bawah,setelah 15 mnit langsung ganti pakai api atas bawah selama 25 menit atau sampai matang,tergantung oven masing2 y..

  5. 5

    Setelah matang,angkat dan sajikan..
    Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam penulisan,masih belajar blm profesional,smoga bermanfaat😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
peni
peni @penihaura
pada

Komentar

Resep Serupa