شیرینی نخودچی خوشمزه عید نوروز

شیرینی نخودچی خوشمزه عید نوروز
مراحل تهیه
- 1
ابتدا روغن را با پودر قند میریزیم تو میکسر یا با همزن حدود 7 الی 8 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه
- 2
بعد پودر هل و زعفران را هم اضافه میکنیم
- 3
حالا هر دو آرد را مخلوط کنید و دو بار الک کنید و با الک برای بار سوم به مخلوط اولیه اضافه کنید حالا سری مخصوص خمیر سفت را به میکسر بزنید و با اون هم حدود 5 دقیقه هم بزنید
- 4
حالا خمیر را بذارید روی میز کار یه نایلون بندازید روش و با وردنه حدود 1.5 الی 2 سانت بازش کنید بعد قالب بزنید و کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و روی اون بچینید و روشو با مغز پسته تزئین کنید
- 5
دمای فر 150 درجه و به مدت 25 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بمونه
نکته بعد از زمان فر اصلا به شیرینی هاتون دست نزنید و بذارید خوب خوب خنک بشه
- 6
حالا میتونید مارو دعوت کنید خونتون تا با هم میلش کنیم😉
- 7
عیدتون مبارک🌹💐
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
شیرینی نخودچی مخصوص عید نوروز
سلام دستور کامل #شیرینی_نخودچی را در سایت آشپزی یامی شف ببینید. #نوروز آشپزخانه یامی شف -
شیرینی نخودچی عید
زندگی را ورق بزنهر فصلش را خوب بخوانبا بهار برقصبا تابستان بچرخدر پاییزش عاشقانه قدم بزنبا زمستانش بنشینوچایت را به سلامتی نفس کشیدنت بنوشزندگی را باید زندگی کردآنطور که دلت می گویدمبادا زندگی را دست نخورده برای مرگ بگذاری🌹🌹🌹🌹🌹سلام عزیزان دلم 😍😍😍شیرینی نخودچی برای عید#شیرینی#نخودچی#شیرینی_عید Fateme bayat -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی نخودچی
در این روش چون از آرد مخلوط استفاده کردم شیرینی خیلی آرد شد و هضم هم راحتتر شده😉 سرآشپز طلایی -
-
-
-
-
شیرینی نخودچی(شیرینی عید)
شیرینی نخودچی برای من پای ثابت شیرینی های عیده.مگه میشه عید یاشه و شیرینی نخودچی نباشه؟من هر سال این شیرینی رو درست میکنم و فکر کنم کسی تو فامیل نمونده باشه که از نخودچی من نخورده😁طعم این شیرینی از بیرونیها هم خوشمزه تره پس حتما درستش کنید😋 شیرینی نخودچی کاملا ایرانی و اصالتا متعلق به شهر قزوین و نام اصلیش "نان نخودچیه"، بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل "نان چای قزوین" به نام "نان" به جای "شیرینی" ثبت شدن که علت این نامگذاری، نسبت بالای آرد در مقابل باقی مواد و کم شیرین بودن اونهاست. نخودچی به صورت سنتی و کلاسیک از مواد اولیه محدودی تشکیل شده که استفاده از مواد با کیفیت، نوع خونگیش رو از قنادی متمایز و بسیار خوشمزه تر می کنه. برای این شیرینی دستورهای متنوعی موجوده، ولی دستور اصیل و سنتی نخودچی از ترکیب آرد نخودچی ، روغن جامد و پودر قند تهیه می شه که نبود لبنیات عمر این شیرینی رو زیاد کرده و باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی قرار بگیره. علاوه بر این نخودچی به دلیل نداشتن لبنیات و آرد گندم برای کسانی که منع مصرف گلوتن و لاکتوز دارند و رژیم بدون محصولات حیوانی (وگان) رو دنبال می کنند، هم قابل استفادست. پخت شیرینی های سنتی ایرانی، نیاز به تمرین و رعایت نکات زیادی داره، پس اگر بار اول به نتیجه مطلوب نرسیدید ناامید نشید. دستور از سایت:(https://spbaking.com/)من موادو دو برابر کردم❤#شیرینی_نخودچی#شیرینی _عید#شیرینی _نوروز#شیرینی ❤Armita Jun❤ -
شیرینی نخودچی شیرینی عید نوروز
#سرآشپز_طلایی#آرد_نخودچی#عیدی#نوروز#شیرینی_نخودچی#بدون_فر#نخودچی#شیرینی_عیدبرای اولین بار این شیرینی خوشمزه رو درست کردم ❤️ و عاشق این شیرینی شدمپیشنهاد میکنم حتما امتحان کنیداین شیرینی رو برای سفره هفت سین 1400 درست کردم .🥰 ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
شیرینی نخودچی😍
عید است و صبا مشک فشان می آید🎊آرام دل و مونس جان می آید😊ای دل به تماشای گل باغ حسن🌸برخیز که صاحب الزمان می آید😍ولادت یگانه منجی عالم بشریت حضرت مهـدی (عج) مبارک باد❤️#سرآشپز_طلایی#نوروز#عید#عیدی#شیرینی_عید#شیرین_کام#شیرینی_ایرانی#شیرینی_نخودچی#کنار_چای#هل Zahra Ashoori -
-
شیرینی متفاوت....شیرینی نخودچی
#شیرینی_نخودچی#شیرینی_ایرانی#سرآشپز_طلایی#دلنوشتهدلنوشته....بعد از سی سال تلاش و پشتکار در میان دانش آموزان ابتدایی خلاصه زمان بازنشستگی رسید منی که دائما با بچه های ابتدایی با لهجه های شیرینشان یکی می گفت خانم قرآن .آن یکی خانم دینی .ودیگری خانم پرورشی خلاصه دل کندن سخت و طاقت فرسابود .دوتا دختر گل دارم که ازدواج کرده بودند .من باید برای خودم وبرای روحیه ام برنامه ای تو زندگی داشته باشم.خلاصه تصمیم گرفتم دو روز از هفته به استخر برم و دوستان جدیدی پیدا کنم تا کم کم به بازنشستگی عادت کنم باورتان میشود ۵سال طول کشید که من مدرسه را فراموش کنم .چون معاون پرورشی بودم مسابقات قرآن وسرود وایام الله واعیاد وبرنامه صبحگاهی ونماز جماعت دائما در فعالیت بودیم واقعا برام سخت بودخلاصه با استخر رفتن من دوستان زیادی پیدا کردم نزدیکی های عید بود یکی از دوستان گفتن .من تمام شیرینی های عید را خودم می پزم .با اینکه برادرش مغازه قنادی و شیرینی فروشی داشت.تمام مهمانها هم خوششان میاد.من با حرف دوستم تصمیم گرفتم من هم شیرینی عید را خودم درست کنم.تو خونه از تلگرام چند تا طرز تهیه شیرینی را تو دفتر آشپزی یادداشت کردم یک لیستی به همسرم دادم اینها را بگیر تا من هم شیرینی عید را درست کنم. با همسرم فامیلیم وهر دو فرزند اول خانواده.خلاصه پدر و مادر هردوتامون فوت شده بودن.ما بزرگ فامیل حساب میشدیم عید که تحویل میشد تمام خواهر وبرادرهای دوطرف با عروس و داماد اولین روز میاین خونه ما عید دیدنیدوروز به عید مونده من برای اولین بار این شیرینی ها درست کردم گفتم خدایا منو پیش همسرم رو سفید کن این شیرینی ها اولین پختم هست تو آرشیو گوشیم بود 🍃Ma Akbari🍃 -
-
شیرینی نخودچی با مایکروویو
این شیرینی طرز تهیه آش خیلی راحته و میشه حتی بدون فر هم درستش کرد مثل همون برشتوک از دستورای قبلی فقط با این تفاوت که بدون قالب هم میشه درست کرد و نیازی نداره حتما شکلات بزنی momo2416 -
شیرینی نخودچی (در سولاردام)
شیرینی خوشمزه ی دوست داشتنی ...#نوروز_با_نیلی #شیرینی_نخودچی#شیرینی_عید_نوروز Marzi.dsh -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات