Tempe Bacem Endul

R. Galadisty
R. Galadisty @Gala126_20

Lagi pengen banget makan tempe tahu bacem. Mumpung ada stok lumayan banyak, gercep langsung ngolah. Kuy, cekidot bunnd

Tempe Bacem Endul

Lagi pengen banget makan tempe tahu bacem. Mumpung ada stok lumayan banyak, gercep langsung ngolah. Kuy, cekidot bunnd

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 1 papantempe
  3. 3 buahtahu
  4. Bumbu :
  5. 2 buahbawang putih
  6. 7 buahbawang merah
  7. 2 buahkemiri
  8. 1/4 sdtketumbar
  9. 2 buahdaun salam
  10. 2 sdtair asam jawa
  11. Gula Jawa (tingkat kemanisan sesuai selera)
  12. Lengkuas
  13. Kecap
  14. Garam
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tempe dan tahu sesuai selera.

  2. 2

    Cuci bersih bawang merah, bawang putih, daun salam

  3. 3

    Uleg sampai halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan garam. Kemudian oseng sampai dengan harum dan tambahkan lengkuas+daun salam

  4. 4

    Setelah harum merata, masukkan air kurleb 3/4 wajan, tungu hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan gula sesuai selera. Jika suka manis gula jawa diperbanyak, begitu sebaliknya. Dan tambahkan kecap secukupnya..

  6. 6

    Masukkan bahan utama (tempe tahu) sampai terendm semuanya. Tunggu sampai dengan menyusut.

  7. 7

    Setelah menyusut siapkan wajan yg lain dan goreng sebentar tempe bacemnya. Sisa tempe yg ada bisa langsung dimakan atau di simpan dalam lemari pendingin untuk digoreng keesokan harinya.

  8. 8

    Tarrraaaa.. jadiiii dehhh. Tempe bacem endulitanyaa.. Selamat mencoba ya bundaaa, jgn lupa tag mimin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R. Galadisty
R. Galadisty @Gala126_20
pada

Komentar

Resep Serupa