Nasi daun jeruk tanggal tua

Pusmaya
Pusmaya @pusmaya92

Lagi tanggal tua, kulkas sepi, di luar hujan. Cuma ada nasi sisa kemarin sama beberapa sayuran sisa. Cus lah bikin nasi goreng daun jeruk aja yang praktis, gurih, dan bikin nagih..
Ini resep terinspirasi dari Chef Devina dan Ade.

Nasi daun jeruk tanggal tua

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi tanggal tua, kulkas sepi, di luar hujan. Cuma ada nasi sisa kemarin sama beberapa sayuran sisa. Cus lah bikin nasi goreng daun jeruk aja yang praktis, gurih, dan bikin nagih..
Ini resep terinspirasi dari Chef Devina dan Ade.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 mangkoknasi
  2. 1 buahwortel (mau ga pake atau ganti sayur lain boleh)
  3. 4 butirbakso ayam (boleh skip)
  4. 4 butirbawang putih
  5. Cabai (kondisional. Saya pakai sambel ijo sisa di kulkas)
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai (ga pake juga gapapa. Saya manfaatin sisa aja)
  8. 1 sdmmargarin
  9. 2 sdmkecap ikan
  10. sesuai seleraKaldu jamur atau penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang bawang putih. Iris-iris halus daun jeruk dan serai

  2. 2

    Potong wortel dan bakso sesuai selera. Saya potong wortel dadu kecil dan bakso tipis-tipis

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga setengah matang. Lalu masukkan serai dan daun jeruk. Boleh ditambah cabai. Saya pake sambel ijo sisa di kulkas. Setelah harum tambahkan margarin dan kecap ikan. Aduk rata. Tambahkan wortel dan bakso ayam. Saat menumis pakai api kecil saja.

  4. 4

    Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kaldu jamur atau penyedap. Besarkan api kompor. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan panas bersama toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pusmaya
Pusmaya @pusmaya92
pada
Masakan anak kos
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa