Pepes Ikan Patin
Sebenarnya ini menu dadakan... Karna dapat kabar ada teman suami yg mau main ke rumah..
Dan beliau tidak makan daging terutama Sapi ... Beliau lebih suka ikan...
Jadi bikin "Pepes Ikan Patin" sebagai menu makan siang di rumah... Masakan Indonesia yg beliau suka salah satu nya Pepes ikan.. entah di negara asal beliau adakah masakan seperti pepes ikan ini..
Dari 1 resep ini... Sebagian saya simpan di freezer untuk stok lauk ... Sebagian saya bakar untuk di santap makan siang...
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadCommunity
#Cookpad_id
#PejuangGoldenBatikApron
#Pais_TiasaDiHaneutkeun
#PepesIkanPatin
#IkanPatin
#PepesIkan
#ResepFey_Pawonmungil
#Fey_pawonmungil
Pepes Ikan Patin
-
Nela Maisha“,,😋” -
Titiek Purnomo“Setor cooksnap mba Fey, terimakasih ide resepnya. Mohon maaf saya modif sedikit di sesuaikan dengan stok yg ada. 🙏😁” -
Fatimah Fauziah“Setor CS ya teh @Fey_pawonmungil rasanya uenak pisan 😋” -
Yeni Fitriana“Enak bund” -
Intan Dwi rosalita“Wenakkkk 🤤🤤” -
Putri Larasati“Mantapp bun😍😍😍 enak bgtt”
Sebenarnya ini menu dadakan... Karna dapat kabar ada teman suami yg mau main ke rumah..
Dan beliau tidak makan daging terutama Sapi ... Beliau lebih suka ikan...
Jadi bikin "Pepes Ikan Patin" sebagai menu makan siang di rumah... Masakan Indonesia yg beliau suka salah satu nya Pepes ikan.. entah di negara asal beliau adakah masakan seperti pepes ikan ini..
Dari 1 resep ini... Sebagian saya simpan di freezer untuk stok lauk ... Sebagian saya bakar untuk di santap makan siang...
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadCommunity
#Cookpad_id
#PejuangGoldenBatikApron
#Pais_TiasaDiHaneutkeun
#PepesIkanPatin
#IkanPatin
#PepesIkan
#ResepFey_Pawonmungil
#Fey_pawonmungil
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan peralatan masak
- 2
Haluskan bumbu halus... Sisihkan
Taruh ikan patin yg sudah di beri jeruk nipis lalu cuci bersih kembali di dalam wadah..
Masukkan bumbu halus ke dalam ikan patin
- 3
Beri garam, bubuk kaldu dan gula pasir
- 4
Aduk rata ikan patin dan bumbu... Sisihkan diamkan lebih kurang 10 menit agar bumbu meresap
Siapkan bumbu iris...
- 5
Siapkan selembar daun pisang...
Beri daun salam... Lalu taruh ikan beserta bumbu di atas daun salam...
Lalu beri bumbu iris di atas ikan... Kemangi.. cabe merah.. daun jeruk.. tomat.. sereh..
- 6
Lalu bungkus Adonan Ikan Patin beserta bumbu... Sematkan dengan lidi atau Tusuk gigi...
Kukus lebih kurang 20 - 30 menit...
Setelah matang di kukus.. matikan api.. dan angkat
Pepes bisa di simpan di dalam freezer atau bisa di Bakar sebagian..
- 7
Setelah di bakar... Pepes Ikan Patin siap di sajikan...
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💙
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Al hamdulillahSegala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi.Menu buka puasa pendamping nasi. Pepes Ikan Patin.Ikan patin ini didapat dari kolam ikan di sekolah tempat saya bekerja. Ngomong2 saat memancing ikan nih, salah satu teman bercerita tentang pepes ikan patin, enak..tanpa bau lumpur dan tanpa amis. Rahasianya katanya ..bacemnya dikasih jahe.Uihh.. menggeluruk perut. Saat itu langsung lapar, tak sabar ingin memasak pepes juga.Apa resepnya... tengok ya di bawah ini.#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Pepes patin ini juga menu yg jadi favorit suami dan anak pertama saya.Mereka lebih suka ikan patin daripada ikan yang lain. Tekstur ikan patin ini memang lembut cocok untuk dimasak dlm bentuk pepesan full bumbu.Dikukus agak lama agar bumbu lebih meresap kedalam daging
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
berawal dari makan disuatu warung ada pepes patin, ternyata enak jg patin dipepes, akhirnya mencoba deh yaa lumayan oke lah. pak suam suka banget itu yg paling penting. haha
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Harus bikin sajian yang nikmat nih, karena ibu sudah repot-repot nyari daun pisang di kebun. Sudah lama gak makan pepes dan masih ada ikan patin juga di kulkas, akhirnya bikinlah pepes ikan patin ini buat makan malam. Dimakan pakai nasi anget-anget sambil ditemani hujan bersama kesayangan.. Hmm~😙#ikanjanganditawar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
BismillahPepes ikan patin yg ini aromanya seperti kuah bakso (kata zaujii), rasanya juga pas di lidah kami, apalagi bagi saya yg bukan pecinta makanan pedas ^^Bagi yang suka pedas, bisa ditambahkan cabai yg banyak yaa 🌻🌻#JelajahResep#JelajahResepSehat
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Suami request pengen dibikinin pepes ikan patin bumbu sunda, browsing2 resep setelah di resume inilah jadinya pepes ikan patin ala mama talhita... #ibucerdasmasakikan
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Setelah berdaging-daging dan bersantan-santan, mari kembali ke menu ikan kukus yang sehat, pepes.Selain dibikin pindang ala Palembang, ikan patin juga enak dipepes. Dagingnya yang lembut tebal, cocok dimasak pepes begini.Yuuk cobain....#mbantuk_lauksayur#olahanIkan#generasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Pepes merupakan salah satu menu yang bikin makan jadi lahap, kali ini masak pepes ikan patin#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Tadi pagi nyempetin ke pasar buat beli ikan patin, masih seger smpe bingung mau beli brp kilo 😅 Pulang2 masakin pepes ikan patin requestnya si papah, pakein belimbing wuluh biar seger & ngga amis. Saya tambahin tomat ijo juga waktu ngukus biar mantep rasanya 😋Resepnya pake resep jadul ala mama saya yah
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
#TiketTheAprontis.. Kali ini coba niru resep pepes dr banyuwangi karna menurut saya itu pepes paling enak.. kalo disana biasanya pake ikan putihan, kali ini saya coba pake ikan patin dan cocok rasanya..
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Sudah bikin pepes ini beberapa kali, selain enak...karna bahan utamanya itu patin, biar gak masak olahan ayam aja 😁Suka dibikin pepes karena males yg berkuah dan kalau manggangnya penuh kesabaran, daging ikannya bisa keset gitu.Untuk bumbu halusnya lebih suka kalau diuleg, walau butuh effort lebih tapi emang kayak beda aja rasanya sama diblender (apalagi blender untuk bumbu milikku lagi rusak 🤭)..walau mungkin cuma perasaan saya aja 😅Makasie akak @oyummy_mommy untuk resepnya 🥰🙏#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyWani
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Dibawain mama ikan patin.. bosan kalo di bakar terus. Akhirnya di pepes aja.. nyaman disandingkan dengan nasi hangat dan sayur sop 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar