सूजी का चीला ( sooji ka chela recipe in

Manju Das
Manju Das @cook_35274507
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सामग्री

बीस मिनट
तीन से पांच व्यक्ति
  1. 1/2सूजी का पैकेट
  2. 2टमाटर
  3. 2गाजर
  4. 1प्याज
  5. 1शिमला मिर्च
  6. आवश्यकता अनुसार हरा धनिया
  7. 2 चम्मचघी
  8. 1 चम्मचजीरा
  9. 1 चम्मचराई
  10. 1 चम्मचहींग
  11. 1 कटोरीदही
  12. स्वाद अनुसारनमक
  13. आवश्यकतानुसार रिफाइंड तेल

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सूजी और दही डालकर मिक्स करके उसका बैटर बना देगे

  2. 2

    अब हम शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज को कट कर देगे और गाजर को क्रश कर देगे
    अब हम बैटर मे सभी को मिक्स कर देगे और एक जैसा घोल बना देगे

  3. 3

    अब हम तड़का पैन लेगे और उसमे घी गरम करके राई, जीरा और हींग का तड़का लगा देगे और उसको बैटर मे डाल देगे और हरा धनिया और नमक डालकर सबको मिक्स कर देगे

  4. 4

    अब हम डोसा पैन लेगे और उसको गरम करेंगे और उस पर तेल लगा कर बैटर को फैला देगे और लौ गैस पर पकने देगे

  5. 5

    जब एक तरफ से पक जाए तब दूसरी तरफ पलट कर उसको भी पका देगे और दोनों तरफ से लौ गैस पर पकने देगे और जब दोनों तरफ से पक जाए तो उसको नीचे उतार देगे और सभी चीला इसी तरह बना देगे

  6. 6

    सुबह के ब्रेकफास्ट मे हैल्थी ब्रेकफास्ट बहुत ही अच्छा लगता है और आप इसे टमाटर सॉस के साथ सर्व करो बहुत ही अच्छे लगते है

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