Sawi Gulung Isi Tahu Ayam Sayuran

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah...
Sabtu, 19 Maret 2022 (Minggu Ke-7)

Ceritanya masih punya sisa isian rolade, pas ngecek kulkas masih ada sedikit sawi putih, jadi keidean pengen makan sawi gulung, hihi...

Source bahan isian : @DianaN_17

#RamadanCamp_Misi2
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Sawi Gulung Isi Tahu Ayam Sayuran

Bismillaah...
Sabtu, 19 Maret 2022 (Minggu Ke-7)

Ceritanya masih punya sisa isian rolade, pas ngecek kulkas masih ada sedikit sawi putih, jadi keidean pengen makan sawi gulung, hihi...

Source bahan isian : @DianaN_17

#RamadanCamp_Misi2
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 lembarsawi putih, kukus sebentar
  2. Bahan Isian:
  3. 150 gramdaging ayam fillet, cincang halus (aslinya 300 gr)
  4. 5 buahtahu putih kotak kecil (tambahan saya)
  5. 1 buahwortel kukus ukuran kecil, parut
  6. 2 batangdaun bawang, iris halus
  7. 2 buahlabu kecil kukus, cincang halus
  8. 1 sendok makantepung maizena
  9. 1putih telur ayam
  10. 3 siungbawang putih, haluskan
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. Saus :
  16. 1/2 buahbawang Bombay, potong dadu kecil-kecil
  17. 2 siungbawang putih, geprek, cincang
  18. 3 buahcabe rawit merah, iris tipis
  19. 1/4 sdtgaram
  20. 1/2 sdtgula pasir
  21. 3 siungbawang merah, iris tipis
  22. 2 sdmsaus tiram
  23. 2 sdmsaos sambal
  24. 1 buahtomat kecil, potong-potong
  25. 1/4 sdtkaldu bubuk
  26. 2 sdmminyak goreng
  27. 50 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus sebentar sawi, agar lentur. Ambil satu lembar daun sawi putih, kemudian isi dengan 1 sdm isian.

  2. 2

    Kemudian gulung, dan rapikan kedua sisinya.

  3. 3

    Kukus hingga matang, sekitar 20 menit.

  4. 4

    Buat saus : panaskan minyak goreng, tumis semua bawang hingga harum, tambahkan cabe rawit, tomat dan semua bumbu, beri air panas. Aduk rata, cek rasa. Masak hingga meletup-letup.

  5. 5

    Masukkan sebagian saus pada piring saji, tata sawi gulung kukus diatasnya, lalu siram dengan sisa kuah nya. Sajikan hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa