Chocolate Braided Bread
Qothrunnadaida @qothrunnadaida
Alias roti coklat kepang. Saya pakai resep roti manis andalan dari IG @cook_4760881. Isian coklatnya pakai resep dari IG @spoonful.passion. untuk cara melipat dan mengepang adonan, saya cek di youtube spoonful passion. Silakan cek jugaaa karena saya ngga sempat foto proses mengepangnya
Chocolate Braided Bread
Alias roti coklat kepang. Saya pakai resep roti manis andalan dari IG @cook_4760881. Isian coklatnya pakai resep dari IG @spoonful.passion. untuk cara melipat dan mengepang adonan, saya cek di youtube spoonful passion. Silakan cek jugaaa karena saya ngga sempat foto proses mengepangnya
Cara Membuat
- 1
Roti: Campurkan semua bahan kecuali butter dan garam. Tuang susu perlahan, jangan langsung semua. Lihat adonan, sudah cukup lembab atau belum.
- 2
Mixer adonan sampai setengah kalis. Masukkan butter dan garam. Ulen lagi (dgn mixer atau tangan), sampai kalis elastis.
- 3
Bagi adonan kurang lebih @50gram, lalu bulatkan. Istirahatkan 10 menit.
- 4
Gilas adonan menjadi persegi panjang. Oleskan isian coklat di semua bagian secukupnya sesuai selera. Gulung adonan (seperti membuat cinnamon roll). Potong adonan gulung menjadi 2, tapi jangan sampai ujung, jangan sampai terpotong semua. Sisakan beberapa cm tidak terpotong.
- 5
Mulai kepang adonan yg sudah dipotong. Ikat adonan dengan mengambil ujung adonan hingga membentuk lingkaran, tetapi rentangkan kedua ujungnya melewati lingkaran, seperti menyilang (satu ujung berada di atas yang lain).
- 6
Ambil salah satu ujung lipat ke bagian dalam lingkaran. Ambil lagi ujung yang lain, lipat lagi ke arah lingkaran. Proofin sampai mengembang.
- 7
Oles dengan olesan roti resep masing2. Susu/telur/susu+telur semuanya bolehhh. Panggang selama 20--25 menit pada suhu 180° atau sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
she loves baking and never want to stop trying. she reads, learns, tries, and whatever the result, she knows she's so happy!
Lebih banyak Resep Serupa
-
Braided Bread Braided Bread
Tantangan pemenang arisan kali ini mba Rhinie's Kitchen adalah #KepangTapiBukanKuda,saya pakai resep mba amei yang judul aslinya Roti Nutella (Braided Nutella Star Bread) silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayo cek resep ini: Roti nutella https://cookpad.wasmer.app/id/resep/472194-roti-nutella?token=iGYS9G2gbBE49uJeF9tM65QXWalaupun saya menggunakan selai coklat homemade dan margarin,rasa dari roti tetap tidak berubah empuk dan manisnya pas mungkin klo pake selai Nuttela dan butter makin enak lagi roti ini. Bikinnya kudu telaten dan sabar,saya sudah bikin 2X walaupun masih belum secakep punya mba amei. Oh ya karena oven saya kecil,saya bikin 2 loyang ya. Itu yang difoto diameter 18 cm,ada sisa adonan sedikit saya kepang lalu taruh dicetakan loyang loaf ukuran medium.Yuk intip resepnya, semoga bermanfaat. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#dkitcheners_#arisanround3_2#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Braided Bread Braided Bread
30.09.2019 (39.1) "You never know if you can do something until you try it by yourself" begitu kira-kira pesan tersembunyi dari challenge nya @dkitcheners_ minggu ini yang digawangi oleh host cantik mba Rhini (CP: Rhinie's kitchen). Saya bukan yang sering membuat roti & kalaupun buat ya pasti dengan bentuk yang biasa-biasa aja. So, mencoba membuat #rotikepang apalagi bentuknya seperti yang dicontohkan oleh mba Rhini, bukan cuma bikin ndredeg tapi sekaligus penasaran...bisa gak bisa gak ya....maju mundur sambil deg-degan tak menentu *tssaahhh xixixi 😆. Tapi begitu dicoba...taraaa ternyata bisa juga walaupun hasilnya belum sempurna & masih perlu banyak belajar lagi. 👏👍😍 Yang mau belajar bareng...yuukkk cobain resepnya. Ini hasil rebaked dari resep roti "butter roll" nya ci Liliana di IG.Sumber: IG @liliana.wijaya68#kepangtapibukankuda#dkitcheners#arisanround3_2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#39thweek
-
Braided Bread Braided Bread
Ini roti enak banget. Sayang rupanya belum cakep, gak rapi gitu. Padahal sengaja bikin malam agar lbh fokus ngerjainnya karena baby Adiba bo2. Eh tau2 saat membentuk rotinya Adiba bangun..😣 Yaudah buru2 ngerjainnya, pasrah deh ama bentuk hasilnya.. Next insyaAllah coba lagi, yang penting rasanya mantap kata paksu..😊Resep sebenarnya pake 2 kuning telur. Aq pake resep roti yg lain yg lbh hemat cuma pake 1 butir kuning telur. Jadi putih telur gak mubazir krn dijadiin polesan. Kalo resep aslinya polesannya jg dg kuning telur. Menurut aq itu boros banget make 3 telur utk 1 roti ini..😅 Dasar emak2 pelit yah ..🙈😂Source resep rotinya dr mbak @ciciliachens dapat dr IG. Kalo bentuk rotinya pake cara mbak @pawonkoe
-
Braided Bread Braided Bread
Source : Steve Owen dengan modifikasi sesuai jenis tepung yang saya pakai.#kepangtapibukankuda#dkitcheners_#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Braided bread Braided bread
Bikin roti Kepang yang dibentuk Hati. Latihan kepang-mengepang. Udah edisi Valentine lalu yang sayang kalau tidak diposting. Warna merah roti dari pasta Angkak#TiketTheAprontis#yennylaurensia_roti
-
Braided Bread Braided Bread
Ikut memeriahkan #9ebyarHarcooknas dalam rangka Ulang Tahun Cookpad yang ke 9 dengan ikut recook resep Challah Bread-Braided Bread dari Chef June Napitupulu.Saya buat setengah resep, dengan kepangan kebih sederhana juga.Puas banget dg hasilnya. Bahan sederhana dan langkahnya cukup mudah dan hasilnya enak, empuk, kepangannya lumayan rapi, ngga lepas.Selamat Ulang Tahun Cookpad, semoga tetap menjadi aplikasi andalan bagi "kok rumahan" seperti saya, makin banyak subcribernya dan makin beragam kegiantannya.#Harcooknas_resepchefJuni#GA_TheNextLevel#jelajahresepsahabat
-
Braided Bread Braided Bread
Tantangan kedua di arisan round 3 ini adalah #Kepangtapibukankuda yaitu qt dituntut untuk membuat roti kepang. Tema kali ini ide dari mb Gustia RhiniBenar2 tantangan yg bikin aq pusing.. Sacara bikin roti biasa aja aq belum mahir.. Eeee malah pake ditantang bikin roti kepang mengepang plintir sana sini wkwkwkw. Tp benar juga siih, sesulit apapun kalau qt mau berusaha hasilnya lumayan juga... Apa lagi buat pemula seperti aq...😊#dkitcheners_#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Braided Bread Braided Bread
Kali ini untuk posting bareng bertemakan roti kepang idenya Rhinie's Kitchen, Jujur ini pertama kalinya buat roti di kepang, rerotian ajah baru banget bisa lah ya ibaratnya,cuma ini tantangannya ikut posbar di d'kitcheners. Dari yang gabisa belajar bareng biar bisa. Sebenrnya bentukan punyaku masih jauh dari sempurna,mau ngulang waktunya kayanya terbatas kmren kondangan hari ini temen anakku ultah dan beberes rumah juga alhasil aku post apa adanyam insyaallah dilain waktu aku ulang biar sempurna ehehe. Yang penasaran silahkan dicoba yuk mari simakSource: Liliana Wijaya#Dkitcheners#ArisanRound3_2#KepangTapiBukanKuda#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke38#BraidedBread#tidaksekedarmemasak
-
Braided bread Braided bread
Resep roti no ulen , saya modif dg menambahkan yogurt, dan saya variasikan menjadi roti kepang (braided bread)Walaupun tanpa ulen, tetep enak lembut lho dan pasti, tambah lembut karena yogurtCuss resepnyaSource: Indry Hapsari#rotinoulen #rotilingga#braidedbread #recook_bakaran #cookpadcommunity#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunitybanjarmasin #rotikepanglingga
-
Choco Tulip Braided Bread Choco Tulip Braided Bread
Note: saya pake butter hollmann, whip cream bubuk han, susu bubuk dancow, susu cair ultra full cream, ragi instan mauripan.
-
Braided bread Braided bread
Roti yang ada cokelat-cokelatnya gini pasti banyak yang suka kan ya, untuk roti ini dianjurkan pakai tepung protein sedang ya, biar bentuknya tetep kliatan cantik. Bikinnya gak susah lhoo yaaa...... yukk dicoba bundaa buat bekal sekolah anak-anak. Pasti anak-anak suka.
-
Colored Braided Bread Colored Braided Bread
Assalamualaikum, selamat sore teman-teman Cookpad, apakabar hari ini? Semoga baik-baik dan sehat. Turut mengucapkan selamat Natal dan tahun baru bagi teman-teman yang merayakannya 🙏.Untuk challenge kreasi Merah Hijau Putih Kuning Wids Kitchen menyajikan Colored Braided Bread. Roti warna-warni yang diisi keju parut, lalu dikepang. Kemudian dioles kuning telur dan biji wijen lalu dipanggang hingga kecoklatan dan harum. Rasanya lembut, gurih dan harum keju.Sekaligus pula merayakan hari ibu yang jatuh tanggal 22 desember kemarin. Yuk cek resepnya di bawah ini ya.#GAKreasiMerahHijauPutihKuning#Semarak_GAKreasiMerahHijauPutihKuning#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#KueUntukIbu#SoftBread#ColoredBraidedBread
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16077767
Komentar