Pastel bihun sayur untuk pemula
Resep nya ngikutin bund @Yasminkitchen insyaallah kulit nya crunchy banget enak bnget ccok buat pemula yg bru prtma bikin ,, resep nya ada yg aku modifikasi sedikit dari resep asli krna aku pke tepung nya 300gr klo yg asli 500gr
Pastel bihun sayur untuk pemula
Resep nya ngikutin bund @Yasminkitchen insyaallah kulit nya crunchy banget enak bnget ccok buat pemula yg bru prtma bikin ,, resep nya ada yg aku modifikasi sedikit dari resep asli krna aku pke tepung nya 300gr klo yg asli 500gr
Cara Membuat
- 1
Pertama bikin isian dlu bersihkan dan potong2 dadu kentang + wortel sisihkan, rebus bihun sampai lembek tiriskan, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan kentang + wortel di aduk lalu tambahkan air tunggu smpai mndidih lalu tmbhkan garam dan penyedap rasa tes rasa jika sdh pas masukan bihun di aduk smpai agk lembek matikn kmpor sisihkan
- 2
Siapkan wadah masukan bahan kering dlu lalu aduk stelah bahan kering tercampur baru masukan mentega dan minyak aduk pakai tangan ya lalu masukan air sedikit dmi sedikit jika di rasa adonan sudah pas boleh hentikan air atau jika adonan masih terasa keras tmbhkn air sedikit saja pkonya smpai tidk lngkt di tngan
- 3
Timbang adonan 25 - 30 gr atau sesuai selera aja tdi sya bkin 30gr dan hasilnya mngembang gede2 bnget setelah di timbang semua ttup pakai kain diamkan selama 15 menit
- 4
Siapkan papan kerja dan rolling pin atau boleh pke gilingan supya rata hasilnya,,, ambil bahn kulit lalu gilas sampai tipis tpi jngan tipis bnget masukan isian lalu pilin pinggiran kulit nya smbil agk di tekan2 supaya saat mnggoreng kulit pstel tidk terbuka lakukan semua smpai selesai
- 5
Panaskan minyak lalu goreng menggunkan api kecil sja y bund biar kulit nya g gosong
- 6
Alhamdulillah pastel nya crunchy banget di cocol sambal kacang lebih mantap y bund 🤭
SELAMAT MENCOBA 💃💃💃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel bihun sayur Pastel bihun sayur
Ke pingin banget bikin cemilan ini , sbnernya sih ada cetakan pastelnya tp pengen manual.aja deh....jd intinya klo ada yg lebih susah ngapain cari yg gampang ya....lhooo ??? Hehehe canda ...yuk di coba
-
Pastel bihun sayur Pastel bihun sayur
Paling suka pastel yg kulitnya benjol2 gini... renyah udah pasti. Resep recook dr mba Yunda yun. Cuz lah... sama2 recook nyok!
-
-
-
Pastel Bihun Sayur Pastel Bihun Sayur
Favorito aku si pastel, kulit renyah enggak alot walau sudah dingin.
-
Pastel sayur bihun simple Pastel sayur bihun simple
Lagi pengen berkreasi lagi...bahan yang ada aja...gak susah..gampang dicari...
-
Pastel sayur bihun Pastel sayur bihun
Buat cemilan pasti ada bbrp kali dalam satu minggu selingan dari makan berat yang sudah dijadwalkan di mealplan ^^
-
Pastel bihun sayur renyah Pastel bihun sayur renyah
Musim ujan emang paling enak makan gorengan anget, pas bgt masih ada sisa bahan kue bekas kemarin bikin kue buat ultah anak yg ke 1..Resep'y aku liat dari @kheyla kitchen, pas bgt rasanya, enak, renyah.. 😊
-
Pastel isi bihun sayur Pastel isi bihun sayur
Isi pastel bisa disesuaikan. Boleh tanpa bihun, tambah ayam suwir atau mau ditambah potongan telur ayam rebus. Terserah aja..
-
-
Pastel isi bihun sayur sederhana Pastel isi bihun sayur sederhana
Cemilan itu slalu jadi kegemaran keluarga,, gampang bikinnya
-
Pastel Bihun Sayur Pastel Bihun Sayur
Di kampung aku jajanan satu ini lebih familiar dg isian Bengkoang Ebi. Jadinya hampir gak pernah bikin Pastel isian Bihun Kentang kyk gini. Mumpung minggu ini temanya "Aneka Mie" aku bikin Pastel dg isian Bihun yg dimix Kentang Wortel. Rasanya enak juga, cocok dipaduin dg cocolan saus cabai yg asem manis.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaMie#BemasakBesame_OlahanMi#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)