Pastel Bihun Sayur

Vina
Vina @cook_12358652
Padang- Sumatera Barat

Favorito aku si pastel, kulit renyah enggak alot walau sudah dingin.

Pastel Bihun Sayur

7 orang berencana membuat resep ini

Favorito aku si pastel, kulit renyah enggak alot walau sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. 200 gramTepung terigu
  3. 2 sdmTepung Beras
  4. 50 gramMargarin
  5. 1 sdmMinyak goreng
  6. secukupnyaGaram
  7. 70 mlAir
  8. Isian :
  9. 3 buahbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahkemiri
  12. 3 buahWortel uk. Kecil
  13. 1 buahkentang
  14. 1/2 kepingbihun
  15. 1 batangdaun bawang
  16. secukupnyaSeledri
  17. Garam
  18. Lada
  19. Penyedap rasa
  20. Sedikitair
  21. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : panaskaan margarin sampai meleleh lalu campur dengan minyak goreng. Lalu campur tepung terigu, tepung beras, dan garam. Tuang margarin yg sudah cair ke dalam tepung, dengan menggunakan garpu(tidak pakai tangan ya bun). Sampai menjadi butiran yang merata. Lalu tuang air sedikit2, sampai kalis dan adonan menyatu. Uleni jangan keras2, asal menyatu saja. Istirahatkan -+15menit. Baru cetak

  2. 2

    Isian: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis sampai harum masukan wortel dan kentang, tuang sedikit air, tunggu kentang lunak dan masukan bihun. Lalu seledri dan daun bawang, garam, lada, dan penyedap rasa. Klo sudah masak, tunggu dingin dulu ya bun

  3. 3

    Ambil adonan kulit lalu pipihkan atau giling, cetak beri isian

  4. 4

    Goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina
Vina @cook_12358652
pada
Padang- Sumatera Barat
Ibu dari satu orang putra, yang lagi senang belajar masak dan mencari resep masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa