Pastel sayur bihun
Buat cemilan pasti ada bbrp kali dalam satu minggu selingan dari makan berat yang sudah dijadwalkan di mealplan ^^
Pastel sayur bihun
Buat cemilan pasti ada bbrp kali dalam satu minggu selingan dari makan berat yang sudah dijadwalkan di mealplan ^^
Cara Membuat
- 1
Buat kulit pastel nya terlebih dahulu ;
Masukan 250gr tepung terigu dan sejumput garam aduk hingga rata
- 2
Lalu masukan 3 sdm mentega kedalam adonan tepung tadi aduk hingga tercampur rata dan tepung agak mengerindil karena sudah tercampur dengan mentega
- 3
Lalu masukan 100ml air dingin kedalam adonan tadi, uleni hingga semua adonan tercampur rata
- 4
Setelah adonan diuleni tercampur rata simpan dalam plastik bisa didiamkan terlebih dahulu agar adonan pastel semakin enak dan empuk
- 5
Persiapan untuk isian pastel ;
Haluskan duo bawang merah dan putih, jika sudah dihaluskan sisihkan.
- 6
Potong wortel dan kentang kecil kecil atau sesuai selera, siapkan juga bihun boleh direbus atau direndam air panas / hangat. Rebus wortel dan kentang boleh juga langsung dimasak atau ditumis tp agar lebih empuk boleh direbus sebentar
- 7
Tumis bumbu halus masukan bihun, wortel dan kentang yang telah direbus tadi beri garam, merica, dan kaldu jamur masak sampai matang dan jangan lupa tes rasa ^^
- 8
Uleni sebentar adonan kulit pastel, bagi rata sesuai selera ukuran pastel lalu isi pastel dengan isian bihun dan sayur serta pilin pinggiran pastel, ulangi terus sampai adonan kulit pastel dan isian habis..
- 9
Pastel bisa langsung digoreng atau di jadikan frozen stok jika esok hari ingin goreng bisa langsung digoreng..
- 10
Jika ingin kulit pastel tidak mulus goreng dengan minyak yang panas nya sudah agak lama, jika mau pastel nya mulus bisa saat awal awal minyak baru mulai panas
- 11
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel bihun sayur Pastel bihun sayur
Ke pingin banget bikin cemilan ini , sbnernya sih ada cetakan pastelnya tp pengen manual.aja deh....jd intinya klo ada yg lebih susah ngapain cari yg gampang ya....lhooo ??? Hehehe canda ...yuk di coba
-
-
Pastel bihun sayur Pastel bihun sayur
Paling suka pastel yg kulitnya benjol2 gini... renyah udah pasti. Resep recook dr mba Yunda yun. Cuz lah... sama2 recook nyok!
-
Pastel sayur bihun simple Pastel sayur bihun simple
Lagi pengen berkreasi lagi...bahan yang ada aja...gak susah..gampang dicari...
-
-
-
Pastel Bihun Sayur Pastel Bihun Sayur
Di kampung aku jajanan satu ini lebih familiar dg isian Bengkoang Ebi. Jadinya hampir gak pernah bikin Pastel isian Bihun Kentang kyk gini. Mumpung minggu ini temanya "Aneka Mie" aku bikin Pastel dg isian Bihun yg dimix Kentang Wortel. Rasanya enak juga, cocok dipaduin dg cocolan saus cabai yg asem manis.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaMie#BemasakBesame_OlahanMi#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Pastel Bihun Sayur Pastel Bihun Sayur
Lagi longgar gini tercetuslah ide bikin jajanan yg agak ribet (PASTEL) biar makin mahir ya kaan masak2nya.. Mumpung bahan2nya juga ada smua di dapur...#TiketMasukGoldenApron3 #Week3 #pastelhomemade #pasteltanpaalatgilingsource : momy icha
-
Pastel Bihun Sayur Pastel Bihun Sayur
Resep ini berbeda dari 2 resep pastel saya sebelumnya.Tapi menurut saya ini yang terbaik.Dengan tema #SayurTanpaDaun #GAS2025Saya memilih bahan sayur tanpa daun yaitu wortel untuk isian pastelnya
-
Pastel Bihun Sayur Pastel Bihun Sayur
Favorito aku si pastel, kulit renyah enggak alot walau sudah dingin.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar