Budín de pera

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

Me encanta los budines más si son de frutas y aproveche que tengo peras en la heladera ya que no había publicado la otra vez la receta del budín no quedo era casi nada parecido a este budín 😋

Budín de pera

Me encanta los budines más si son de frutas y aproveche que tengo peras en la heladera ya que no había publicado la otra vez la receta del budín no quedo era casi nada parecido a este budín 😋

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 1huevo
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 cdtaesencia de vainilla
  4. 30 mlaceite
  5. 1pera mediana
  6. 1 tazaharina 0000
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. 1 chorroleche (opcional)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bol huevo y azúcar, esencia de vainilla batir bastante hasta integrar todo

  2. 2

    Agregue aceite seguí batiendo bastante

  3. 3

    Puse los trocitos de pera volví a batir

  4. 4

    Añadir harina y polvo de hornear junto el chorro de leche seguír batiendo un poco más

  5. 5

    Coloque la mezcla del budín a la budinera aceitada y enharinada

  6. 6

    Enseguida al horno a temperatura 200 cc durante 40 minutos

  7. 7

    Paso los 40 minutos y quedo pronto

  8. 8

    Después quedo bien frío y lo desmolde con cuidado

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Cocinar hoy
Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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Comentarios (7)

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Rico… voy a doblar o triplicar las medidas pues mi familia es grande… ahí te cuento cuando lo haga…

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