Sambel terong kukus simple

Istanti wahyu
Istanti wahyu @mamahe_tataNcesa
boyolali jawatengah

Sedikit mengurangi minyak,, memasak dengan cara dikukus lebih sehat ya moms...😄 (Efek cari solusi harga minyak mahal🤣),hehe... Enggak lah ya moms.. memang lagi ngurangin oily food, salah satunya aku bikin sambel terong kukus ini.. monggo .. bisa dicoba ya moms..
#PejuangGoldenBatikApron

Sambel terong kukus simple

Sedikit mengurangi minyak,, memasak dengan cara dikukus lebih sehat ya moms...😄 (Efek cari solusi harga minyak mahal🤣),hehe... Enggak lah ya moms.. memang lagi ngurangin oily food, salah satunya aku bikin sambel terong kukus ini.. monggo .. bisa dicoba ya moms..
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 2 buahterong ungu
  2. Bumbu:
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 buahtomat
  8. Terasi, gula merah, garam dan kaldu bubuk(opsional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong terong memanjang, cuci bersih bersamaan semua bumbu(taruh dalam wadah terpisah), kukus selama 5 menit

  2. 2

    Sisihkan terong, ambil bumbu dan haluskan, tambahkan terasi(sangrai atau bisa dibakar dulu) gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

  3. 3

    Kupas kulit terong(opsional)taruh dipiring, tuang bumbu yg sudah dihaluskan diatasnya, sambil sedikit di tekan² terongnya(sedikit digeprek)

  4. 4

    Sambel terong kukus siap dinikmati moms.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Istanti wahyu
Istanti wahyu @mamahe_tataNcesa
pada
boyolali jawatengah
hanya masakan rumah sederhana...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa