Sambel terong simple

Retno widy
Retno widy @retnowidy

Dapat resep sambel terong endeuss dari temen. Bahan simple rasanya mantoel

Sambel terong simple

Dapat resep sambel terong endeuss dari temen. Bahan simple rasanya mantoel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong besar
  2. 5 buahcabe merah keriting
  3. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  4. 5 buahbawang merah
  5. 1 buahtomat kecil
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. sejumputTerasi yg sudah dibakar (optional)
  8. 1 sdmair asam (optional)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap (kaldu jamur)
  11. sejumputGula
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan terong, potong, goreng, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Blender/haluskan bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, terasi.

  3. 3

    Dalam wajan, tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga berubah warna, tambahkan garam, penyedap, gula pasir, aduk rata. Masukkan air asam dan saus tomat, aduk rata, koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan terong yg sudah digoreng tadi, aduk rata.

  5. 5

    Sambal terong siap disajikan. Selamat mencoba!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno widy
Retno widy @retnowidy
pada

Komentar

Resep Serupa