Sambal Terong Tempe Semanggit

Mamah tau minyak lagi mahal, tapi Mamah ngidam sambel jadilah Mamah bikin si sambel terong ini.
Nafsu makan langsung meningkat dan diet Mamah gagal total! Tapi Mamah ingat untuk makan pakai nasi merah... walah nambahnya sebakul!
Sambal Terong Tempe Semanggit
Mamah tau minyak lagi mahal, tapi Mamah ngidam sambel jadilah Mamah bikin si sambel terong ini.
Nafsu makan langsung meningkat dan diet Mamah gagal total! Tapi Mamah ingat untuk makan pakai nasi merah... walah nambahnya sebakul!
Cara Membuat
- 1
Goreng semua bahan (kecuali terasi, garam, gula). Kenapa Mamah belah dua si cabe, supaya ga bletus-bletus kalau digoreng. Goreng sekitar 1 menit supaya bahan empuk ajah.
- 2
Lalu taruh semua yang sudah digoreng ke cobek (kecuali terong), tambahkan garam, gula dan terasi. Ulek kasar atau ules halus tergantung selera. Cicipi, kalau kurang asin atau manis tambahkan sesuai selera. Habis itu masukan terong, ulek kasar ajah.
- 3
Tempe semanggit itu tempe yang sudah lamaaa tapi belum busuk. Dipotong dadu aja lalu digoreng sampai kecoklatan.
- 4
Kucuri si sambel pake jeruk limo, aduk rata. Tambahin deh si tempe semanggit goreng. Atau ikan asin kalau ada.
Resep Serupa
-
Sambal Terong Tempe Semangit Sambal Terong Tempe Semangit
Terong atau Terung??? aku mah terserah ya namanya apa, penting barangnya tetep sama, bilang taruang juga boleh karna itu basa asli Minang... hahahahKali ini mau nyobain resep terongnya mba @tita_ yang keliatan sedap. Si terong ini aku persembahkan buat event #Basidoncek #Sumandan_MaolahTaruang di #CookpadCommunity_SumbarUlallaaaa beneran ini enaaakk banget, berhasil banget mba Tita bikin body ku makin bohay lebih² bohay bagian perut 🤭Karna ini beneran lezat aku persembahkan juga buat #PekanPosbar nya mamah deh tentang #MasakanKhas_YogyakartaYukk, manfaatin tempe yang sudah berhari² nginep di kulkas yang akhirnya malah jadi tempe semangit yang endeus 😋Source : @tita_ Mita.W#MommyFayzel# -
Sambal Terong Tempe Semangit Sambal Terong Tempe Semangit
Minggu ini tema Posbar Community Sumbar adalah terung. Sebenernya kami ga ada yg doyan terung di rumah 😅 biasanya saya masak terung di kampung karena pada doyan..Nah di grup Bkk kemarin bahas sambal ini, dan langsung tertarik. Apalagi karena ada tempe semangit, dan ini baru tau juga ada tempe ini. HihihiIni tuh enaaaak bangeeeet. Di makan pake nasi anget aja udah cukup. Bikin nagih dan pengen bikin lagi.Cobain bikiiin yuuuk.Source : @tita_#Sumandan_MaolahTaruang#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbar#MasakanKhasYogyakarta Aziza Rahmi -
Sambal Terong Tempe Semangit Sambal Terong Tempe Semangit
Kemarin dikasih sodara bumer terong besar besar tapi masih muda.Terong jenis hijau besar ada semu ungu.Terong ini paling enak disayur jangan lombok dan sambal terong.Kalo dimasak balado kurang cocok.Pagi tadi bikin yang simpel buat sarapan.Masih ada ikan goreng jadi pagi pagi udah nyambel aja.Hari ini si kecil sekolah tatap muka terbatas.Jadi yang simpel aja buat sarapan. LinaKuw -
Sambal Terong Tempe Semangit Sambal Terong Tempe Semangit
Tempe semangit adalah tempe yang disimpan lama sehingga proses fermentasinya lebih lama. Teksturnya lebih lunak dengan aroma unik.Konon, nama semangit berasal dari kata Jawa sangit yang artinya berbau menyengat.Saya sering banget punya tempe yang lamaaaaaaaa banget tersimpan di kulkas. Ternyata banyak resep yang menggunakan tempe-tempe yang sudah lama.Untuk resep ini yang seharusnya pakai tempe semangit, sayangnya tempe yang saya punya baru 3 hari dikulkas. Aromanya belum terlalu sangit. Tapi tetap enak bangeeeet!Inspirasi resep: @tita_#Sumandan_Taruang#Bandung_NuAya#Timlo_MasakanJateng#Kopijos_KhasJogja Hes Hidayat -
Sambal Terong Tempe Semangit Sambal Terong Tempe Semangit
Masih dalam rangka#Anjangsana_Yogya, hari ini saya coba cooksnap resep mba Rena( Dapur ibu Kayana)., "Sambal Terong Tempe Semangit," mantaf rasanya sampai nambah nasinya dam anak2 jg suka...Tks dik resepnya...👏😍😍Source: Dapur Ibu Kayana(Yogya)#AnjangsanaKhas_Yogya#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Sambal Terong Tempe Sambal Terong Tempe
Punya tempe semangit dirumah jangan di buang ya buk ibukk. Dibuat sambel enak banget lho, nemu resep sambelnya uni @MitaNiez syedepp bikin nasi cepet habiss#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Sambal terong tempe semangit Sambal terong tempe semangit
Ini tempe sisa bikin tempe ponggol seminggu yang lalu 😂😂 ternyata dia nyempil di belakang laci sayur, bukan nyempil sih, jatuh kayaknya 🤭 untung masih bisa di selamatkan, berhubung masih ada terong, trus ingat ada daftar CM resep sambal terong punya mba Emily @EFC_639 jadi makan malam kali ini, sederhana saja yang penting nikmaatttt 😋😋#MasakSetiapBagian#DibuangSayang#UbahSisaJadiRasa Nyanyah -
Sambal terong tempe semangit Sambal terong tempe semangit
Ga sengaja nemu resep sambel terong yg belum pernah bikin sebelumnya. resepnya muncul gitu aja di timeline ig ku. Tertarik karena simple bikinnya dan hasilnya juga enak. Teryata bikin nambah nasi terus..Resep : ig @bunda_didi#PejuangGoldenApron2 Prastitasari -
Sambal Terong Dan Tempe Sambal Terong Dan Tempe
Ini salah satu makanan favorit suami. Ditambah dengan lalapan mentimun, kol, dan daun kemangi dijamin bikin nafsu makan meningkat... Ciput Delvia -
Sambal Terong Tempe Sambal Terong Tempe
#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_id_borneo#CookpadCommunityPalangkaraya Source : bunda Diah Didi Putri -
Sambal Terong Tempe Sambal Terong Tempe
nikmat banget makan cuma pakai ini. sayang nya suami gak suka pedas jadi dirumah kadang suka bikin dua versi masakan antara manis dan pedas. MamaAsta -
Sambal terong tempe semangit Sambal terong tempe semangit
Bosan dengan sambal biasa, coba utak atik bumbu .. yes berhasil juga dapat sambal dengan rasa selangit menggigit nan eksotik ..dan rupanya suami dan anak-anak langsung ketagihan .. mmm .. yummy .. annisa kurniati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)
Tapi iya sih.. gak usah diet mah.. mamah cookpad gemesin deh..💕💕💕.